ラミン

Lammin

050-5263-3247

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬野菜たっぷりの皿×濃厚ドルチェ。優しい空気感の中で憩える三田の一軒家イタリアン

三田市八景町にある【Lammin】は地元の人に加え、遠くからのゲストも多い人気店。採れたての地物野菜、新鮮魚介など選りすぐりの食材を揃え、季節の彩りと滋味に満ちるイタリアンでもてなしています。とくに、旬野菜を練り込んだ自家製手打ちパスタはリピーター続出の逸品。但馬牛を使った自慢の『ボロネーゼ』などでどうぞ! シェフが釣り名人でもあることから、『鮮魚のアクアパッツァ』などの魚料理も、食材のツボを押さえた美味しさです。国道176号線沿いにある、木の温もりが薫る一軒家レストランというロケーションも魅力。デート、女子会、ファミリーでなど、大切な人と一緒に訪れ、優しく美味しい時間を過ごせるスポットです。

Lammin
これだけは食べてほしいベスト3

ドルチェポークと旬のお野菜のグリル

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ドルチェポークと旬のお野菜のグリル

幸せすぎる一皿『Lammin特製 旬のお野菜もりもりピザ』

採れたての三田産野菜を10種以上使い、彩りよくトッピング。外側がカリッと香ばしく、中がモチモチ食感の美味しい生地と一緒に、もりもり楽しく味わえます。パセリとアンチョビソースの味のアクセントも◎。

幸せすぎる一皿『Lammin特製 旬のお野菜もりもりピザ』

体の中から元気が湧いてくる! 『三田産旬のお野菜サラダ』

地元の産直市場で仕入れる、みずみずしい野菜を山盛りでご提供。甘みや程好い苦みなど、多彩な味覚と食感を一皿で満喫できます。オレンジジュースとオリーブオイルをベースにつくる、自家製ドレッシングも評判。

体の中から元気が湧いてくる! 『三田産旬のお野菜サラダ』

料理人 / 山畑 将大 氏 (ヤマハタ ショウタ)

専門ジャンル:イタリア料理

釣り好きからイタリアンの道へ。食材の持ち味を生かした皿が絶品

1990年、兵庫県出身。【Lammin】シェフ。家族の影響で3歳頃から釣りを始め、「自分が釣った魚を美味しく食べるため」に、子供の時から“釣って、つくって、食べる”を繰り返す。様々な料理を試し、「一番しっくりきた」イタリアンの道に進む。大阪の辻調理師専門学校を卒業後、県内のイタリアンやカフェで腕を磨き、2016年から現職。休みの日には瀬戸内海、日本海、三重に釣りに出かけ、自らが釣った魚も店で提供。

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山畑 将大 氏

写真

  • ファミリーでのご利用も歓迎。176号線沿いでアクセスも便利

    ファミリーでのご利用も歓迎。176号線沿いでアクセスも便利

  • “温かい”という店名通り、優しくて心地いい空気感の中で憩える

    “温かい”という店名通り、優しくて心地いい空気感の中で憩える

  • イタリアンデートに好評。美味満載のお得なシェアコースが◎

    イタリアンデートに好評。美味満載のお得なシェアコースが◎

  • オシャレ&広いカウンター席があり、お一人様の食事も楽しく快適

    オシャレ&広いカウンター席があり、お一人様の食事も楽しく快適

  • 初めてのお客様も自然体でくつろげる雰囲気と笑顔でおもてなし

    初めてのお客様も自然体でくつろげる雰囲気と笑顔でおもてなし

  • 幸せすぎる一皿『Lammin特製 旬のお野菜もりもりピザ』

    幸せすぎる一皿『Lammin特製 旬のお野菜もりもりピザ』

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Lamminの店舗情報

基本情報

店名 Lammin
TEL

050-5263-3247

079-506-0324

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 神戸電鉄各線 三田本町駅 徒歩9分
神戸電鉄各線 横山駅 徒歩14分
アクセス 神戸電鉄三田線・神戸電鉄公園都市線「三田本町駅」より徒歩9分/「横山駅」より徒歩14分
住所 兵庫県三田市八景町1452-2 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00
定休日 月・火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2000円

設備情報

キャパシティ 24人
席数形態 会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

10台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3247 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県三田市八景町1452-2 神戸電鉄三田線・神戸電鉄公園都市線「三田本町駅」より徒歩9分/「横山駅」より徒歩14分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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