ニクカッポウマツザカウシキシアン

肉割烹 松阪牛 きし庵 ~KISHIAN~

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<90分制飲み放題付>『花』特選ハラミ・国産サーロイン炭火焼き/肉会席/接待・記念日

12,000円(税込)

本格的な職人がつくる和食と共に備長炭で丁寧に焼き上げたステーキやその他の部位も丁寧に和食の料理人の技が光ったお料理をご提供。
季節の旬の食材を使用し、器にもこだわり、五感でお楽しみ頂けます。
予約限定のお得な価格でお届けする特選ハラミ・国産牛サーロインステーキ。食材の味を生かす職人の技を贅沢に味わえる至福のひと時をお過ごし下さい。

コース内容

[国産牛サーロインステーキを備長炭で焼き上げます]
今話題の本格的肉割烹スタイル。

『花』備長炭火焼き特選ハラミ・国産サーロインステーキ

食前酒 赤ワインと梅酒のカクテル

先付  春の前菜6種の盛合せ

椀盛  蛤とヘレコブ柔らか煮のお吸い物

中皿  柔らか三角と新じゃがの旨煮

焼物  特選ハラミ備長炭火焼き桜チップの燻製仕立て

焼物  国産牛サーロインステーキ備長炭火焼き

強肴  テールの蒲焼

御食事 しらすとロースの炊き込みご飯

デザート 桜アイスクリームとオレンジ寒天

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
個室あり 座敷あり
堀りごたつあり 貸切可
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

個室(喫煙席あり) チャージ料金:なし

個室(喫煙席あり) チャージ料金:なし

個室(喫煙席あり) チャージ料金:なし

個室(禁煙) チャージ料金:なし

個室(禁煙) チャージ料金:なし

個室(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

※飲み放題は90分制です
※1日限定4組の完全予約制
※季節により内容は変わります。アレルギー食材等ございましたらお申し付けください。
※1時間30分から2時間のお時間を頂いております。お気をつけください。

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私がつくっています

武輪 泉 氏

料理人
武輪 泉 氏(タケワ イズミ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

「五味・五色・五法」を大切にした、季節毎の味わいを

1957年、大阪府生まれ。実家が半農半漁を営んでいた為、幼い頃から食に大変恵まれた環境の中で育ち、食に興味を持つようになる。老舗の日本料理・懐石料理店である、【相生楼】や【竹葉亭】にて修業し、腕を磨き、【春帆楼】にて30年間料理長を務める。現在、隠れ家的なお店として人気上昇中の【肉割烹 松阪牛 きし庵 ~KISHIAN~】の料理長として、お客様に喜んで頂ける料理をと腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00、ドリンクL.O.22:30)

定休日

日曜日

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肉割烹 松阪牛 きし庵 ~KISHIAN~に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年5月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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