シュンサイニギリスシシットウヤ

旬彩握鮨 しっとう屋

050-5263-1035

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

完全個室もある広々とした店内で、新鮮魚介の寿司や四季を感じる本格懐石を満喫

落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を生かしたランチや懐石料理が味わえる【旬彩握鮨 しっとう屋】。南海高野線三日市町駅から車で5分の距離にあり、50台収容できる広々とした駐車場が完備されています。掘りごたつ式の座敷は完全個室で4部屋あり、ママ会や家族のお祝いの食事にも最適。仕切りを外すと最大24名まで収容できるため、法事など大人数での食事にもおすすめです。魚介類は、天然の生の本マグロや近海でとれる天然もの、北海道や東京の市場から直送される鮮魚を使用。老舗の名店で培われた匠の技を活かした『懐石料理』などがリーズナブルに味わえ、四季折々の旬の味覚を堪能できるメニューが豊富です。

旬彩握鮨 しっとう屋
これだけは食べてほしいベスト3

日本各地から厳選した鮮魚を、贅沢に使用した『特上にぎり』

天然の生マグロや、北海道直送の特大ボタン海老、いくら、ウニ、ホタテなどの特上にぎりが集結。独自の配合でブレンドした岐阜県産の「はつしも」を使用したシャリは、パラっとほぐれる絶妙な味わいです。

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日本各地から厳選した鮮魚を、贅沢に使用した『特上にぎり』

日本料理の美しさと、四季折々の味覚を楽しめる『懐石料理(松コース)』

八寸に始まり、創作の造里、洋を取り入れた焼き物、天然のマグロづくしのお寿司など目と舌で楽しめる懐石料理。旬の味覚を味わう料理が多いため、季節や仕入れ状況で料理の内容は異なります。

日本料理の美しさと、四季折々の味覚を楽しめる『懐石料理(松コース)』

平日のランチタイム限定。巧の技を活かした本格懐石を気軽に味わえる『ミニ懐石』

【旬彩握鮨 しっとう屋】のこだわりが、ぎっしり詰まった『ミニ懐石』は、平日のランチ限定。長年の経験で培われる匠の技が活かされた料理が、色鮮やかにリーズナブルな価格で提供されています。

平日のランチタイム限定。巧の技を活かした本格懐石を気軽に味わえる『ミニ懐石』

料理人 / 栗野 浩樹 氏 (クリノ ヒロキ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

子供時代に家族への料理が喜ばれたことをきっかけに、料理人へ

1966年、兵庫県生まれ。小学生の頃、夏休みに何気なくつくったチャーハンを、家族に美味しいと言ってもらったことが嬉しく、料理人になることを決意。帝国ホテルの【なだ万】、大阪北浜の料亭や、【鳴戸 西宮店】で修業し、31歳で独立。大阪淀屋橋で、和欧創作懐石 【穂生里下】のオーナーに。2018年5月より【旬彩握鮨 しっとう屋】の総料理長に就任。熟練の技を生かし、日々邁進している。

プロフィールを見る

栗野 浩樹 氏

旬彩握鮨 しっとう屋の店舗情報

基本情報

店名 旬彩握鮨 しっとう屋
TEL

050-5263-1035

0721-63-4108

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 南海高野線 三日市町駅 徒歩25分
アクセス 南海高野線三日市町駅より、タクシーや車で5分。バスは南花台1丁目停留所を降車し、徒歩5分です。
住所 大阪府河内長野市楠ケ丘27-30 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日のディナーと日・祝日のランチは、お休みです。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円
【ランチ】
1500円

設備情報

キャパシティ 65人
席数形態 完全個室あり。カウンター席5席、テーブル11卓。
駐車場 あり

第一駐車場15台、第二駐車場35台。第二駐車場はスロープがあり、車いすの方もご利用できます。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.shittouya.net/

このお店からのお知らせ

2018.09.17

50台収容できる、広々とした駐車場を完備

第一駐車場は15台収容、第二駐車場は35台収容可。第二駐車場はスロープがありますので、車いすの方もご利用ください。

2018.09.18

土日の親戚やご家族とのお食事は、事前予約を

休日は予約をいただくことが多いため、親戚やご家族でご来店いただく場合は、事前予約をおすすめ致します。詳細はお問合せください。

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