完全個室もある広々とした店内で、新鮮魚介の寿司や四季を感じる本格懐石を満喫

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落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を生かしたランチや懐石料理が味わえる【旬彩握鮨　しっとう屋】。南海高野線三日市町駅から車で5分の距離にあり、50台収容できる広々とした駐車場が完備されています。掘りごたつ式の座敷は完全個室で4部屋あり、ママ会や家族のお祝いの食事にも最適。仕切りを外すと最大24名まで収容できるため、法事など大人数での食事にもおすすめです。魚介類は、天然の生の本マグロや近海でとれる天然もの、北海道や東京の市場から直送される鮮魚を使用。老舗の名店で培われた匠の技を活かした『懐石料理』などがリーズナブルに味わえ、四季折々の旬の味覚を堪能できるメニューが豊富です。

旬彩握鮨　しっとう屋
これだけは食べてほしいベスト３

日本料理の美しさと、四季折々の味覚を楽しめる『懐石料理』

八寸に始まり、創作の造里、洋を取り入れた焼き物、天然のマグロづくしのお寿司など目と舌で楽しめる懐石料理。旬の味覚を味わう料理が多いため、季節や仕入れ状況で料理の内容は異なります。

メニューを見る

日本各地から厳選した鮮魚を、贅沢に使用した『特上にぎり』

天然の生マグロや、北海道直送の特大ボタン海老、いくら、ウニ、ホタテなどの特上にぎりが集結。独自の配合でブレンドした岐阜県産の「はつしも」を使用したシャリは、パラっとほぐれる絶妙な味わいです。

料理人 / 栗野　浩樹氏（クリノ　ヒロキ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

子供時代に家族への料理が喜ばれたことをきっかけに、料理人へ

1966年、兵庫県生まれ。小学生の頃、夏休みに何気なくつくったチャーハンを、家族に美味しいと言ってもらったことが嬉しく、料理人になることを決意。帝国ホテルの【なだ万】、大阪北浜の料亭や、【鳴戸西宮店】で修業し、31歳で独立。大阪淀屋橋で、和欧創作懐石【穂生里下】のオーナーに。2018年5月より【旬彩握鮨　しっとう屋】の総料理長に就任。熟練の技を生かし、日々邁進している。

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写真

スロープ付の広々とした第二駐車場を完備。大きな石像が目印
落ち着く雰囲気の店内は、子供連れの家族の食事にも最適
広い座敷もある店内で、仲間や家族と寛ぎのひとときを
一人でも気軽に立ち寄りやすい、カウンター席
寛げる店内。アーチ型の天井には、海の絵や、波の絵も
掘りごたつ式座敷は、家族でのお祝いの食事や会食にも最適
日本各地から厳選した鮮魚を、贅沢に使用した『特上にぎり』
日本料理の美しさと、四季折々の味覚を楽しめる『懐石料理』

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旬彩握鮨　しっとう屋の店舗情報

基本情報

店名	旬彩握鮨　しっとう屋
TEL	050-5263-1035 0721-63-4108 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	南海高野線三日市町駅徒歩25分
アクセス	南海高野線三日市町駅より、タクシーや車で5分。バスは南花台1丁目停留所を降車し、徒歩5分です。
住所	大阪府河内長野市楠ケ丘27-30 地図を見る
営業時間	【平日・土】ランチ 11:00～14:30 (L.O.14:00) 【月・火・木～日・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	水曜日のディナーと日・祝日のランチは、お休みです。

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3800円【ランチ】 1500円

設備情報

キャパシティ	65人
席数形態	完全個室あり。カウンター席5席、テーブル11卓。
駐車場	あり第一駐車場15台、第二駐車場35台。第二駐車場はスロープがあり、車いすの方もご利用できます。

詳細情報

禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	分煙コースあり個室あり座敷あり焼酎充実日本酒充実駐車場ありランチメニューありカウンター席あり
ホームページ	http://www.shittouya.net/