コシツダイニング チーズダッカルビ エニシ タカサキホンテン

個室ダイニング チーズダッカルビ enishi 高崎本店

050-5340-7507

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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朝野 龍矢 氏 アサノ リュウヤ

「美味しかった」と思っていただけるように日々努力する料理人

1991年、鹿児島県生れ。学生時代に経験したアルバイトをきっかけに入社し、料理人の道を歩み始める。現在【個室ダイニング チーズダッカルビ enishi 高崎本店】の料理人として活躍中。自身が作った料理を召し上がった皆様が「美味しかった」と思っていただけるように日々努力している。来店したお客様に「来てよかった、また来たい」と心地よく過ごしていただけるように、多方面にも配慮している料理人だ。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
9年

自慢の一品

トロ~リ、アツアツを味わって『名物!チーズダッカルビ』

秘伝のタレに漬け込んで生み出される鶏肉の旨味が、とろけ出すオリジナルブレンドのチーズと絡み合い、まろやかな味わいを楽しめます。出来たてアツアツの醍醐味を皆様でシェアしてください。

こだわりの食材

厳選された上質の「地鶏」、契約農家から直送される野菜

厳選された上質の「地鶏」を仕入れて、『ダッカルビ』や『から揚げ』などに使用し、旨味や歯ごたえを楽しんでいただいております。野菜は、契約農家から直送される新鮮なものを使用。旬の味を楽しめます。

こだわり食材
鶏肉全般

おもてなしの流儀

「美味しかった」と思っていただけるように日々努力して

私が作った料理を召し上がった皆様が「美味しかった」と思っていただけるように日々努力しております。「来てよかった、また来たい」と心地よく過ごしていただけることにもつながるので、重要な心がけです。

周囲を気にせず、2人だけの時間を過ごせる個室でデートを

様々な人数に対応した個室を用意しています。周囲を気にせず、2人だけでの時間を過ごせるデートにぴったりな個室も完備。宴会や接待などでも利用できる個室も多数ご用意し、ご来店をお待ちしております。

営業時間・定休日

営業時間

16:30~00:00 (L.O.23:00)ドリンクL.O.23:30 

定休日

無休 年末年始のみお休みを頂きます。

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