●旬楽コース
天然とらふくを一匹使用した贅沢なコース
コース内容
・とらふく煮こごり
・とらふく菊盛
・とらふく白子焼
・とらふく焼物
・とらふく白子茶碗蒸し
・とらふく唐揚げ
・とらふくちり鍋(白子付)
・雑炊
・フルーツ
※ひれ酒一杯サービス
こだわりポイント
デザート付き | 鍋料理あり |
---|---|
個室あり | 貸切可 |
カード利用可 |
備考
※3日前までの要予約/2名様~
※表示価格は税込価格です。
天然とらふくを一匹使用した贅沢なコース
・とらふく煮こごり
・とらふく菊盛
・とらふく白子焼
・とらふく焼物
・とらふく白子茶碗蒸し
・とらふく唐揚げ
・とらふくちり鍋(白子付)
・雑炊
・フルーツ
※ひれ酒一杯サービス
デザート付き | 鍋料理あり |
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個室あり | 貸切可 |
カード利用可 |
※3日前までの要予約/2名様~
※表示価格は税込価格です。
料理人
木村 正勝 氏(キムラ マサカツ)
専門ジャンル: 和食全般
和食一筋に腕を磨き、目でも楽しめる華麗な料理を提供
1961年、大分県生まれ。料亭を舞台にしたテレビドラマに影響を受け、料理の道を志す。最初に働き始めたのは北九州市。和食一筋で、ホテル、料亭、居酒屋、ふぐ屋など、さまざまな業態を経験する。現在は【ふく料理/季節料理 旬楽館】にて腕を振るい、お客様が食べやすい大きさ、きれいな盛り付けにこだわり、愛情を込めた料理の提供に努めている。
営業時間
定休日
水曜日 大晦日、元旦
ふく料理/季節料理 旬楽館に行った2人の投稿から算出しています。
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