水野 氏 ミズノ
和・仏・伊、数々のジャンルを経て辿りついた鉄板焼き
1978年、大阪府生まれ。食べることが大好きで、気がついたら「食を提供する側になりたい」と、学生時代から喫茶店でアルバイトを経験。ホテルのフレンチレストランや鉄板焼き店、イタリアンレストラン、割烹居酒屋など多くの経験を積み、【鉄板焼 こころ】の店長に抜擢された手腕の持ち主。「お客さまのペースを見ながら焼き具合を調整するのが鉄板焼きの魅力」と、おもてなしの心を念頭に毎日カウンターに立つ。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 26年
鉄板焼こころの店舗情報
基本情報
店名 | 鉄板焼こころ |
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TEL |
072-800-5913 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 萱島駅 徒歩10分 |
アクセス | 京阪本線「萱島駅」東口より徒歩10分 |
住所 | 大阪府寝屋川市萱島東2-11-7 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日・第3月曜日 |
お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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