長江SORAE | お店の特徴

隠れ家的

表通りから少し入った、一軒家のレストランで隠れ家感満点

瀬戸内海に突き出す屋島の東側にあり、表通りには看板も出ていないため、隠れ家ムードは満点。料理は昼夜ともにおまかせコースだけで、前日までの完全予約制。スペシャルな気分を演出してくれます。

テラス席がある

海に面したロケーションを最大限、実感できるテラス席を用意

食前、食後に景色を楽しむゲストも多いテラス席。目の前は瀬戸内の海で景勝地として名高い屋島の檀ノ浦。対岸の庵治の街を望むこともでき、大自然に抱かれた格別なシチュエーションが楽しめます。

個室がある

完全なるプライベートタイムを約束する、個室も設置

メインダイニングのほか、戸で完全に仕切れる個室も1室をご用意できます。予約内容によっての対応ですが、基本的に6名ほどが利用可能。この部屋から海を望むことができ、窓を開ければ風や波の音も聞こえます。

ワインにこだわっている

優しい美味に寄り添う、多様な味わいのドリンクをリストアップ

フランス産中心のワインとシャンパン、紹興酒のほか、通好みの芽台酒や汾酒までゲストの好みに応じて用意。ノンアルコールでは中国茶は、もちろんオリジナルレシピで手作りするジンジャーエールなどもある。

食器・内装にこだわっている

美しい芸術作品も飾られており、優雅な時間を演出

最高峰のレストランを目指して一から築いた店内には美しい調度品も多数置かれています。香川出身の巨匠である川島猛氏から贈られた「ドリームランド」というモザイクアートの作品は必見です。

くつろげる雰囲気

絶景と美食

長江SORAEは屋島檀の浦の絶景と、美食が味わえるお店です。夜はテラスから瀬戸内のおだやかな波音を聞きながらほっと一息。