新鮮な淡海地鶏が絶品。炭火串焼きや旬菜をコースで堪能する鶏料理専門店
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2018年1月22日に三宮・東門にオープンした【神戸東門 くつろぎ焼鳥 たけ鶴】。新鮮な「淡海地鶏」や旬の野菜をコースで提供する落ち着いた雰囲気のお店です。滋賀県の養鶏場で一羽一羽大切に育てられた健康的な地鶏を直接仕入れています。「地鶏の旨味をぜひ味わって頂きたい」 鶏の食感と旨みを大切にした『備長炭の炭火串焼き』や『炙り』を味わえます。『鶏の刺身』は、二日前までの要予約。おすすめ部位を盛り合せで。料理はコースのみですが、追加の串焼きも注文可能。日本酒や焼酎にワインなど様々な厳選美酒と共に、カウンターでゆるりと上質な時間を過ごせます。
たけ鶴
これだけは食べてほしいベスト3
プリッとジューシー。素材の食感と甘みが引き立つ淡海地鶏の串焼き
絶妙な焼き加減に料理人の技が光る「淡海地鶏」の串焼き。食感と旨味が強いので、素材本来の味わいを堪能できます。鶏の旨味を引き立てる自家製タレが備長炭焼きの香ばしい串とよく合います。
たけ鶴の店舗情報
基本情報
店名 | たけ鶴 |
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TEL |
050-5870-2626 078-321-0181 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分 阪急神戸本線 三宮駅 徒歩5分 |
アクセス | 東門街を入って酒肆大関さんの海側 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通1-5-5 和興ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 定休日木曜日。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kobe-taketsuru.com |