閑静な住宅街に佇むレストラン。カジュアルかつフランクに、至福の料理を楽しめる
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駅周辺の喧騒から離れた、静かな住宅街に佇むレストランです。白を基調とした空間に、ダークブラウンの椅子がアクセントのシンプルでゆったりとした店内は、とても落ち着いた雰囲気。壁面はソファ席となっているため、くつろぎながら過ごせます。カジュアルに食事を楽しめるメニューの数々は、種類豊富なラインナップが自慢。生ビールも含む2時間飲み放題付きパーティーコースの用意もあり、至福の料理を満喫しながら盛り上がることができるでしょう。おすすめはさっぱりとした赤身肉を味わえる『牛サガリのロースト タリアータ』を始め、料理人が最も得意とする逸品『自家製ジャガイモのニョッキ』など。フランクに食事を堪能してみませんか。
洋食 Chisou
これだけは食べてほしいベスト3
海老とブロッコリーのクリームソース
ジャガイモから1個ずつ丁寧に、手づくりでつくった「ニョッキ」はもちもち食感が特徴。海老の出汁が効いたクリームソースに絡めて頂けば、至福の味わいを満喫できます。
牛サガリ肉のタリアータ バルサミコソース
女性におすすめ。さっぱりとした赤身のお肉を、ルーコラとチーズ、バルサミコと共に頂く『牛サガリのロースト タリアータ』。肉料理でありながら脂っこさはなく、女性でも食べやすい味わいと大好評の逸品です。
自然の恵みをそのままに『木ノ里農園有機野菜のバーニャカウダ』
「木ノ里農園」から直送された野菜を、存分に楽しめる『木ノ里農園有機野菜のバーニャカウダ』。旬の野菜を思う存分、特製ソースにつけて召し上がってみてください。自然の恵みそのままのおいしさを堪能できます。
料理人 / 鹿沼 敏行 氏 (カヌマ トシユキ)
専門ジャンル: イタリア料理
イタリア料理一筋に30年。熟練の腕を振るい、ゲストをもてなす
1968年、埼玉県生まれ。東京都内で長くイタリア料理店に勤務、料理長として20年のキャリアを持つ鹿沼氏。高校生の時友人に振舞った料理を、「おいしい」と言って食べて貰ったことが料理人になるきっかけだった。調理師専門学校卒業後は、イタリアで1年間の修業を経験。イタリア料理一筋にキャリアを重ねてきた。2019年からは【洋食 Chisou
】料理長に着任、熟練の腕を振るい、ゲストをもてなす毎日だ。
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洋食 Chisouの店舗情報
基本情報
店名 | 洋食 Chisou |
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TEL |
050-5340-6771 048-749-1411 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR埼京線 武蔵浦和駅 徒歩6分 JR武蔵野線 武蔵浦和駅 徒歩6分 |
アクセス | JR「武蔵浦和駅」東口より徒歩6分 |
住所 | 埼玉県さいたま市南区別所2-6-19 小川第1ビル101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
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席数形態 | テーブル(4名さま×6台 2名さま×1台) |
駐車場 |
あり
駐車場2台有り(御予約は頂けません) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |