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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
神奈川県 日吉/綱島
居酒屋
平均予算:通常:3,001円 ~ 3,500円
私がオススメする理由
味噌を使った数々の逸品料理を味わえる和食店。気さくなオーナーとの会話を和気あいあいと楽しみながら、厳選された日本酒を堪能できるのも魅力です。いちばん好きなメニューは『バーニャカウダ』。ほかにも『みそバターコロッケ』、『美桜鶏もも肉 みそ竜田揚げ』など、自家製味噌から八丁味噌まで多種多様な味噌を取り入れた創作料理が用意されています。自家製燻製料理も揃っているのがすごい。こぢんまりとした店内で、おいしい日本酒とオリジナル味噌料理をどうぞ。
2018.01.24 up
神奈川県 桜木町
居酒屋
平均予算:ディナー:5,000円 ~ 5,999円 ランチ:2,000円 ~ 2,999円
私がオススメする理由
落ち着いた雰囲気のなかで、日本酒をゆったりと楽しめるお店です。店名に「愛嬌」という言葉が使われるだけあり、居心地がいい点が気に入っています。日本酒は、期間限定で醸造された選りすぐりのラインナップ。料理は、毎日新鮮な食材を仕入れているため、日替わりメニューで提供されます。刺身、揚物、煮物、焼物など、日本酒との相性抜群な逸品揃い。民芸調の温かい店内では、カウンター・テーブル・個室が選べるので、グループでもお一人様でも、心地いい時間を過ごせる場所です。
2018.01.24 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
横浜駅西口五番街に佇む隠れ家的なオーセンティックバーです。季節のフルーツをふんだんに使ったカクテルが特に気に入っています。カクテルのほかにも、400本以上のウィスキーの品揃えが自慢のお店です。フードメニューも充実しており、『チーズの盛り合わせ』、『スモークサーモンのカルパッチョ』、『炭火焼ローストビーフ』など、ちょっとしたおつまみからボリューム満点の一品まで味わえます。一人酒が楽しめるカウンターだけでなく、グループで過ごせるテーブル席も用意されています。