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イクマホンテン

伊くま　本店

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総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

貴船（全14品）

8470円

コース内容

・先付　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・八寸盛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・旬の炊合せ
・造里盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　
・変わり鉢
・鍋物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・焼物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・天麩羅盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　
・酢の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・茶碗蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・お吸い物
・お漬物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・伊賀産こしひかり　　　　　　　　　　　　　　
・デザート　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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私がつくっています

岡井　伊久磨 氏

料理人
岡井　伊久磨 氏（オカイ　イクマ）

専門ジャンル： 和食全般

家族と料理をつくった温かな思い出をそのままにプロの道へ

1975年、兵庫県生まれ。家族の食事をつくる手伝いを通し、料理の楽しさを知る。高校卒業後、滋賀県内にある和食料理店で料理人としての第一歩を踏み出す。京都へ移り、割烹料理店に入社。2店舗を渡り4年間を過ごす。尼崎では仕出し料理店に勤務しさらに研鑽を積む。以降も、関西を中心に腕を磨き続け、2008年【伊くま　名張店】のオープンに伴い料理長に就任。現在は【伊くま　本店】、2017年開業の【割烹海席　伊くま】総料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水～日・祝・祝前】
ランチ 11:00～14:30 (L.O.13:30)
【月・水～日・祝・祝前】
ディナー 17:30～22:00 (L.O.20:30)完全予約制　当日17：00までの要予約

定休日

火曜日 火（祝日の場合営業）

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