イクラバル

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松野 ナターリヤ 氏

料理人
松野 ナターリヤ 氏(マツノ ナターリヤ)

専門ジャンル: ロシア料理

母がつくる伝統的なロシア料理を、世代を超えて伝えゆくシェフ

中国・奉天(現・瀋陽)生まれ。母はロシア人。その母は、1960年代に、東京駿河台でロシア料理店を開いていた。母の下で培われた味を受け継ぎ、2017年12月にオープンした【イクラバル】のシェフとなる。得意なジャンルは、ロシア料理、日本料理、中国料理、スイーツなど。伝統を大切にしつつも、気軽に食文化に触れあえる場として、お客様を明るく出迎えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
【月・水・金】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.12:00)4名様以上【完全予約制】コースのみ
【土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 年末年始、お盆の時期はお知らせをチェックしてください。

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