【Filato 紡ぎ】ランチ
8800円(税込)
トスカーナの風土と日本の四季を大切に、生産者の想いを紡いだコースです。
コース内容
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
ズッパディヴェルドゥーレ
ペコリーノトスカーノ 5種スパイスグリッシーニ
● アンティパスト(前菜)
大分 ヒゲソリダイ
青唐辛子のロザマリーナ風 イタリア ヴェルガモット
● プリモピアット(パスタ料理)
バヴェッテ
岩手 アナゴ 茨城 ルコラセルヴァティカ
● プリモピアット(パスタ料理)
カペレッティ ムジェッロ風
オーストラリア 仔羊ラグー モリテルノ アル タルトゥーフォ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
ブラックアンガス牛 内モモ
奈良 ズッキーニプレア 青森バルサミィアップル
● ドルチェ(デザート)
愛媛南高梅ジュレ
青森カシス&アンズ ペローニソルベット
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
こだわりポイント
デザート付き | カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能期間:2023/10/01~
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:12:00~15:00
滞在可能時間:2時間
備考
*ドレスコード ; カジュアルフォーマル(極端な軽装、男性のお客様の短パン、サンダル履き、下駄履きはご遠慮ください。)
*スモールポーションのご用意もしております。価格は7,700円(消費税込み)です。ご予約時にお申し付け下さい。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%