イナタヤ ヨナゴテン

稲田屋 米子店

050-5870-5875

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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《路地裏の隠れ家古民家居酒屋》地元食材を使った料理と老舗酒蔵が醸すお酒を満喫

創業1673年といわれる老舗酒蔵稲田本店が手掛ける、繁華街の路地裏に佇む一軒家レストラン【稲田屋 米子店】。蔵直送の上質なお酒と地元の食材を使用した滋味あふれる料理が自慢です。 ◆酒蔵から直接仕入れる旨い酒。『飲み比べセット』、お祝いに使える小さな鏡開きセットが人気です! ◆自慢の料理は、日本海の荒波で育った新鮮な海の幸や、山陰の大地が育んだ山の幸をふんだんに使用しています。 ◆厳選した鳥取県食材をお楽しみいただけるコースは必見。県外からのゲストのおもてなしに「宴会追加オプション」で更に特産品追加も可能。地酒も飲み放題になるプランも必見です! ◇期間限定「夜定食」お食事も歓迎! ◇テイクアウト可能です!

稲田屋 米子店
これだけは食べてほしいベスト3

鳥取和牛の陶板焼き 

平成最後の和牛品評会「全国和牛能力共進会」において《肉質日本一》に輝いた鳥取和牛。(第7区肉牛群)
旨味成分の「オレイン酸」を豊富で、くちどけの良い鳥取和牛はシンプルに焼く陶板焼きがイチオシです。

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鳥取和牛の陶板焼き 

猛者海老とハタハタのアヒージョ 

地元特産品をふんだんに使った人気の一品。
甘海老以上の甘さを誇る「猛者海老」と、骨まで美味しい「ハタハタ」、隠し味に「かに味噌」を使いオリーブオイルとにんにくで煮込みました。辛口のお酒とよく合います。

猛者海老とハタハタのアヒージョ 

大山産ハーブ鶏の香味焼き

大山の広大な自然の中、伏流水とハーブで育った「大山産ハーブチキン」を、皮目はパリッと身はジューシーに仕上げます。シンプルに調理しているので、肉の旨味を存分にご堪能いただけます。

大山産ハーブ鶏の香味焼き

料理人 / 西村 慎二 氏 (ニシムラ シンジ)

専門ジャンル:和食全般

きっかけは家族のアドバイス

1974年生まれ、鳥取県出身。もともと実家が料理を提供するお店をしていたということもあり、料理は身近にあった。進路を考えるようになったとき、「外で修業をした方が良い」と家族にアドバイスされ旅館の調理場で働き始める。その後も、旅館やレストランの調理場などで経験を積み、2010年【稲田屋 米子店】の料理人となり現在に至る。地元の食材を使用し、料理を通じて鳥取県をはじめ山陰の魅力をアピールしている。

プロフィールを見る

西村 慎二 氏

写真

  • 蔵元直売店だから味わるお酒

    蔵元直売店だから味わるお酒

  • 『はなれ』 当店一番人気の完全個室 !!

    『はなれ』 当店一番人気の完全個室 !!

  • 『座敷』中庭に面した 個室対応可能の堀座敷

    『座敷』中庭に面した 個室対応可能の堀座敷

  • 『居間/二の間』土間向こうの完全個室としてご利用頂けます

    『居間/二の間』土間向こうの完全個室としてご利用頂けます

  • 『八雲の間』12名様の完全個室としてご利用頂けるテーブル席

    『八雲の間』12名様の完全個室としてご利用頂けるテーブル席

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稲田屋 米子店の店舗情報

基本情報

店名 稲田屋 米子店
TEL

050-5870-5875

0859-22-0070

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陰本線 米子駅
アクセス JR山陰本線「米子駅」から車で5分/日交または日ノ丸バス「高島屋前」、「公会堂前」バス停より徒歩3分
住所 鳥取県米子市朝日町58-11 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)  ※電話のお問合せは14:00~承ります
定休日 日・祝日
※月曜が祝日の際、日曜は営業し 翌・月曜を振替定休日といたします

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衛生対策と予防の取り組み 稲田屋では お客様や従業員の安全のために、以下の感染症対策を行っています。
・従業員は出勤前に検温、体調確認の記録を徹底、体調不良者の勤務を禁止しています
・客席テーブル片付け後、アルコール除菌を行っています
・店頭に消毒液を設置し、入店時のアルコール除菌にご協力いただいています
・出来るだけ間隔をあけてお座りいただけるようにご案内しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
PayPay

(iD)

設備情報

キャパシティ 130人
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

『稲田屋のおうちごはん』~料理人お父ちゃんの味~
ご注文をいただいてからお作りするので、レンジ要らずのホカホカ料理をお持ち帰りいただけます。料理人が手掛ける、どこか懐かしい味。晩ごはんに、晩酌のお供に、ぜひご利用ください!

【お持ち帰り限定メニュー】
◆ とり唐揚げ(4個入り) 450円
◆ とっ とん豚の生姜焼き  500円
◆ とっとん豚のとんかつ  530円
◆ 自家製てごねハンバーグ 550円
◆ 焼肉          650円
◆ 肉じゃが        480円
◆ 境港産 サバの塩焼き  450円
◆ 境港産 サバの煮付け  480円
◆ 鳥取県産 赤かれいの煮付け
  (1尾まるごと使用) 520円
------------------------------------
◆ ごはん (鳥取県産 150g) 160円
◆ 豆富とわかめの味噌汁  140円
〔上記価格は税別〕
**************** **********
◎先にお電話でご注文いただくと、お待たせしません!
**************************
※店内でのご飲食とは内容が異なります
※お持ち帰り後1時間以内にお召し上がりください

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://inataya.co.jp/restaurant/yonago/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5875 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.鳥取県米子市朝日町58-11 JR山陰本線「米子駅」から車で5分/日交または日ノ丸バス「高島屋前」、「公会堂前」バス停より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.稲田屋では お客様や従業員の安全のために、以下の感染症対策を行っています。
    ・従業員は出勤前に検温、体調確認の記録を徹底、体調不良者の勤務を禁止しています
    ・客席テーブル片付け後、アルコール除菌を行っています
    ・店頭に消毒液を設置し、入店時のアルコール除菌にご協力いただいています
    ・出来るだけ間隔をあけてお座りいただけるようにご案内しています

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