カグラザカヨコウチ

神楽坂 横内

050-5340-6782

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築地市場で仕入れる鮮度の高い魚介類、鎌倉野菜を使った極上の創作料理が楽しめるお店

食の最先端が路地裏にまで軒を連ねる神楽坂。和と洋をバランスよく取り入れた創作料理のお店もあります。【神楽坂 横内】は、鎌倉野菜と築地市場で仕入れる新鮮な魚介類を使い、一味違う食事を堪能できるお店。料理は豪快さの中に繊細さも入り混じった極上の一品ばかり。中でも刺身のまぐろは、オープン以来どんな産地のものでもはずれがない、鮮度の良さと高品質が自慢。小ぶりで一本物の魚が入手できれば、トマトソース、日本酒、味噌がベースの和洋折衷なアクアパッツァに。どのメニューもカラフルな鎌倉野菜により目でも楽しませてくれるのが特徴です。接待や会食だけでなく、神楽坂でのデートや仕事帰りの一杯でも気軽に立ち寄れます。

神楽坂 横内
これだけは食べてほしいベスト3

カラフルで珍しい品種を手軽に『鎌倉野菜のサラダ』

見た目にもきれいで楽しいメニューです。信頼している業者から直送されるカラフルで珍しい品種の「鎌倉野菜」を使っています。目でも舌でも満足するので、一杯目のお供に頼めばテンションも上がるサラダ。

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カラフルで珍しい品種を手軽に『鎌倉野菜のサラダ』

洋風と和風を同時に味わえる魚介料理『和風アクアパッツァ』

ベースは、日本酒と味噌とトマトソースという洋風と和風のテイストを一度に味わえる魚介料理です。まろやかさの中にほんのりとした酸味も味わえます。色とりどりの鎌倉野菜も添えた贅沢な一品です。

洋風と和風を同時に味わえる魚介料理『和風アクアパッツァ』

築地市場で直接仕入れる様々な産地の『お刺身盛合せ』

料理人自ら築地市場で仕入れる質の高い魚介類を刺身で盛り合わせました。神経締めで処理された鮮度の高いものを優先に、全国各地から様々な産地のものを使用しています。各産地はメニューに表記。

築地市場で直接仕入れる様々な産地の『お刺身盛合せ』

料理人 / 横内 慎一郎 氏 (ヨコウチ シンイチロウ)

専門ジャンル:創作料理

洋食から始まり、創作料理へ幅を広げたベテラン料理人

1967年、神奈川県生れ。工務店を営む家庭で育ち、将来は手に職をつけて働くことを考え、料理人を目指すようになる。調理師専門学校で洋食を学び、在学中はホテルの厨房でアルバイトも経験した。卒業後、フランス料理や洋食のレストランの料理人として経験を積む。途中、実家の工務店の手伝いを行ったあと、居酒屋で料理人として復帰した。創作料理も手がけるようになり、現在【神楽坂 横内】の料理人として活躍中。

プロフィールを見る

横内 慎一郎 氏

神楽坂 横内の店舗情報

基本情報

店名 神楽坂 横内
TEL

050-5340-6782

03-5579-2948

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最寄駅 東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩8分
JR総武線 飯田橋駅 徒歩8分
アクセス 東京メトロ東西線「神楽坂駅」1番出口より左方面へ徒歩8分
住所 東京都新宿区神楽坂4-8 AGEビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
16:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:28人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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