フクマルスイサン

福丸水産

050-5870-6275

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

海鮮盛り合わせコース

3000円

コース内容

3000円からご用意しております。

こだわりポイント

飲み放題あり 貸切可

私がつくっています

福永 達也 氏

料理人
福永 達也 氏(フクナガ タツヤ)

専門ジャンル: 和食全般

寿司とは異なる、魚介のうまい食べ方を広めるために店を開く

1980年生まれ、徳島県鳴門出身。父親が寿司屋をきりもりしていたことから、福永達也さんにとって”食”はいつも身近にあった。成人してからは父親の寿司屋の営業をはじめ、牡蠣の養殖も手伝うようになった。そこで「育てる」、「仕入れる」、「食べてもらう」という一連の流れを経験する。魚介類は焼きがうまい、とは常々感じていたことで、飲食店のキャリアを10年積んだ2016年、寿司屋から独立し「福丸水産」を始める。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 15:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

月曜日

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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