スミビヤキニクユウザンコマキホンテン

炭火焼肉 雄山 小牧本店

050-5870-7891

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

炭火焼肉 雄山 小牧本店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

飯盛 義之 氏

料理人
飯盛 義之 氏(イイモリ ヨシユキ)

専門ジャンル: 焼肉

お客様の幸せな笑顔のために、真心を込めた料理を届ける

1982年9月生。埼玉県出身。焼肉が大好きで、料理人を目指すことに迷いは無かった。肉の質を見極める目を養い、料理人としての技を磨き上げ、現在は【炭火焼肉 雄山 小牧本店】の料理人を務めている。「お客様に、より美味しく肉を食べていただくためにはどうしたらよいだろう」と考え、その温かな思いから多彩なメニューを生み出す開発責任者に着任。こだわりと愛情のこもった逸品は、お客様に至福のひとときを与えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

火曜日

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