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武藤 達哉 氏 ムトウ タツヤ
人の役に立つ仕事とは。導かれたのは「食」が生み出す幸せづくり
1991年、埼玉県出身。人の役に立つ仕事を模索する中、19歳で深谷で40年続く老舗焼肉店【焼肉 英麗】から飲食業の道へ。笑顔で帰るゲストの表情に触れ「食」が生み出す人の幸せを垣間見た瞬間「この道に行くしかない」と心を固める。より多くの笑顔を生むべく肉知識と料理の腕を磨く。研鑽を積んだ店の名を一部譲り受け、2017年9月【焼肉 英】を熊谷に開業。老舗の味を継承しながら、独自のスタイルを提案し、ゲストをもてなす。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 14年
焼肉 英の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 英 |
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TEL |
048-579-5329 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR高崎線 熊谷駅 徒歩5分 |
アクセス | JR高崎線「熊谷駅」徒歩5分 |
住所 | 埼玉県熊谷市星川2-25 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
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席数形態 | ブラインド付き半個室あり(5~6名×2席/最大14名) |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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