焼鳥、マグロ、新鮮馬刺し。何でも旨くて高コスパ、一日の疲れが吹き飛ぶゴキゲン酒場
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裾野市岩波駅に近い【うまや】は、“気どらない大衆酒場”をモットーとするお店。店名にちなむ馬肉料理がおいしく、熊本直送の新鮮馬刺しをはじめ、馬肉餃子や馬スジカレーなど新鮮味ある味わいが多数。沼津港を中心に仕入れる旬魚介や本マグロなどの海鮮、焼鳥や季節野菜の一品など、人気の居酒屋料理も豊富です。新しい銘柄が続々登場する季節の日本酒、焼酎をはじめ、お酒も充実し高コスパ。飲み放題付きの宴会コース4000円~は品数が多く、3名様~OKで何かと頼りに! 広い座敷と居心地のいいカウンター席があり、仕事帰りに仲間と一杯、各種の宴会、一人飲みなど、あらゆるシーンに対応。体の芯から憩え、明日への活力をもらえます。
おもてなし居酒屋 うまや
これだけは食べてほしいベスト3
【うまや】に来たら、まずこれを!『馬刺し3点盛り』(赤身・たてがみ・しもふり)
店自慢の新鮮馬刺しを、赤身・たてがみ・しもふりの『3点盛り』のほか、単品や赤身・たてがみの『2点盛り』でご提供。さっぱり味の赤身と脂が旨いたてがみを重ねて一緒に食べるのがおすすめ。とろける旨さです!
人気の串焼きをお得に楽しめる!『焼鳥5本盛り』
おすすめの焼鳥をバランスよく盛った一皿。手羽先、砂肝、タン、つくね、精肉の5本を、単品よりお得な価格で味わえます。塩とタレがあり、タレはモツからとった出汁をベースに仕上げる自家製。奥深い味わいです!
料理人 / 古厩 弘和 氏 (フルマヤ ヒロカズ)
専門ジャンル: 和食全般
おいしい料理とお酒とともに、笑顔と和みの時間を届けたい
1983年、静岡県出身。飲食店のアルバイトの経験から、料理に関わる仕事に魅かれる。一時期、厨房機器の営業職に従事するが、「直接、料理を提供したい」との思いが強く、飲食業の道へ。食材の目利きと料理修業を経て、2017年7月7日、34歳の誕生日に【うまや】をオープン。「料理を味わって、笑顔になっていただく」ことを励みとし、日々腕をふるう。苗字の「厩」にちなみ、新鮮な馬刺しを揃えるのも大切なこだわり。
おもてなし居酒屋 うまやの店舗情報
基本情報
店名 | おもてなし居酒屋 うまや |
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TEL |
050-5870-7548 055-939-6188 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR御殿場線 岩波駅 徒歩1分 |
アクセス | JR御殿場線「岩波駅」から大通りを渡り、30m程先の左側。 |
住所 | 静岡県裾野市岩波252-1 シャンテール弐番館1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |