タヴェルナハンバーグ

タヴェルナハンバーグ

050-5870-8082

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

いつもとはちょっと違う贅沢気分が味わえる、水戸の隠れオアシス

一歩足を踏み入れると、外観からは想像がつかないオシャレで開放的な空間が広がる店内。木の温もりに溢れ、観葉植物に囲まれたナチュラルな雰囲気が、訪れる人を日常の喧噪から離れた癒しの世界へと誘います。

贅沢グルメ

きめ細やかで、上品な脂の甘みを誇る「常陸牛」が満喫できる店

常陸牛は茨城県の指定生産者が育てた黒毛和種の牛のうち、 肉質等級4以上に格付けされた牛のみに付けられた銘柄です。名物の『レアレアハンバーグ』やステーキで、その上質なお肉の旨みが存分に堪能できます。

デートにおすすめ

ドライブ疲れを癒してくれる、美味しい料理と安らぎの空間 

どこかリゾート感漂う店内は、ドライブデートの立ち寄りスポットとしてもおすすめ。階下が見下ろせる中二階席は、カップルにぴったりの空間です。誕生日にはメッセージ付きプレートでささやかなサプライズも。 

演出・サービスに特徴がある

最後まで美味しくをコンセプトに、コーヒーはハンドドリップで 

セットドリンクのコーヒーも、エスプレッソ以外はハンドドリップで提供。上質な豆を自家焙煎し、豆のコンディションに合わせて淹れ方を変えています。〆まで美味しくという想いが込められた、嬉しいサービスです。 

1人でも入りやすい

頑張った自分へのご褒美に、常陸牛ステーキで至福のひとときを

カフェのようなカジュアルな雰囲気のため、女性一人でも気兼ねなく過ごせます。ゆったりと寛げるカウンター席では、気さくなスタッフがお出迎え。極上のステーキや絶品スイーツで、小さな幸せを噛みしめてみては。

料理・お店の雰囲気

水戸ICから車で10分ほどの場所にある【タヴェルナハンバーグ】

 

インパクトのある店名には、イタリア語で「食堂」の意味が…

 

開放感溢れる店内。随所に飾られた小物は一点ものばかりとか

 

生に近いレアな状態で提供される、名物の『レアレアハンバーグ』

 

削りたてのチーズがたっぷりと盛られた、人気の『カルボナーラ』

 

食後には、女性に嬉しいこだわりのスイーツがいっぱい!

 

私がつくっています

野上 貴弘 氏

料理人
野上 貴弘 氏(ノガミ タカヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

”プチ贅沢”をコンセプトに、魅力的なお店づくりを展開 

1976年、神奈川県横浜市出身。食べ歩きをしてきた中で、一番美味しいと感じたのが"レアレア"なハンバーグだったという野上氏。カフェレストランを経営する会社で料理や経営などを一通り学んだ後、高級店並みの肉料理を手ごろ価格で楽しんでほしいという想いで【タヴェルナハンバーグ】をオープン。普段あまり味わう機会のない、切りたての新鮮な生ハムや削りたてチーズを提供するサービスなども加え、訪れる人を魅了し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休

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タヴェルナハンバーグセット

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水戸の隠れた名店「タヴェルナハンバーグ」。
常陸牛のレアレ…

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