京都の街中で出会った。旅の途中で味わえる、インド人シェフが作る本場のインド料理
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京都の今出川にあるインディアン・ダイニング。インド人のシェフが作る”辛すぎないがスパイシー”、そんな本格インド料理を楽しめます。バラエティー豊富なカレーには、シェフ自ら厳選した調味料を調合したオリジナルスパイスを使用。店内は4人・6人席の広いテーブル席が並び、アジアンリゾートのような上品で落ち着きがある雰囲気です。大学生やファミリーのファンも多く、女性1人でも入りやすい癒しの空間です。ヒンディー語・英語・日本語も対応可能で、外国人観光客にも人気。オリジナルスパイスに野菜の旨味とトマトの甘味が絶妙に合わさった『ミックスシーフードマサラ』が自慢の一品。情緒ある京都の街中で出会える、本場の味わいです。
Indian Dining GANESHA
これだけは食べてほしいベスト3
カシューナッツとバターの、甘く香ばしい豊かなコクを味わう『バターチキンカレー』(写真左)
カシューナッツとバターの甘みと香ばしさが引き立つ定番の人気カレー。深みとコクがあるルーの中には、炭火でじっくり焼いた「鶏もも肉」も入り食べ応え抜群。皮を外しているので、ヘルシーでボリューム満点です。
学生やOLにも人気。2種のカレーとタンドリーチキンを味わえる『ランチ Cセット』
女性にも大人気のボリューム満点なセット!「日替りカレー+チキンカレー/ダルカレー/キーマカレー/チキンサグワラから1つ・ナンandターメリックライス・タンドリーチキン」がついた、ランチ限定メニューです。
深いコクと甘み・スパイスが活きる『ミックスシーフードマサラ』
マサラは“ドロッ”としたシチューのようなコクを味わえるスパイシーなインド料理。じっくり炒めた玉ねぎのベースに、トマトとスパイスでコク深く。海老・イカ・貝柱など、海の幸を味わえるシェフ自慢の一品です。
料理人 / DATT LOKENDRA 氏 (ダット ロケンドラ)
専門ジャンル: インド料理
「インド料理一筋」故郷の味だけでなくを日本人に伝える
1975年、インド生まれ。18歳から本国のインド料理店から料理人の道へ。15年間、伝統料理の調理方法や味付けなど基本を学ぶ。2008年に「インドの味を広めたい」との思いを胸に来日し、日本人に合ったインド料理を探求。2011年より【Indian Dining GANESHA】1号店で腕を揮う。2017年、2号店オープンに伴いチーフシェフに就任。「自分の料理でお客様の“笑顔”を増やしたい」をモットーに本場の味でゲストをもてなしている。
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Indian Dining GANESHAの店舗情報
基本情報
店名 | Indian Dining GANESHA |
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TEL |
050-5870-2986 075-366-6122 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 |
京都市営地下鉄烏丸線 今出川駅 徒歩2分 |
アクセス | 地下鉄烏丸線「今出川駅」24番出口より徒歩2分。フレスコのビルの3階 |
住所 | 京都府京都市上京区今出川通室町東入ル今出川町313 SAKURA BLD.3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |