- プロフィール
- 私がオススメするお店
出口 寛貴 氏 デグチ ヒロキ
料理が好きで料理人に。三重県の食材を使った料理を提供
1984年、三重県生まれ。子供の頃から料理をすることが好きで、料理の道を志す。大阪あべの辻調理師専門学校へ進学。料理の基礎からしっかりと身に付け、卒業後は大阪のイタリアンで5年間修業を積む。その後数店のイタリアンでさらに修業を積み、現在は【Cuccagna.3】にて腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 18年
自慢の一品
旨みが濃厚な『伊勢海老の特製ペスカトーラ』
三重の尾鷲から定期的に仕入れている伊勢海老を使っています。この伊勢海老は味が濃く、見た目にも特徴があります。パスタはイタリア産。濃厚な伊勢海老の旨みをご堪能ください。
こだわりの食材
大きくて味が濃い、鳥羽桃取産の牡蠣「桃こまち」
鳥羽桃取牡蠣産の「桃こまち」は、火を入れても小さくなりません。『鳥羽桃取産牡蠣とあおさのクリーム生パスタ』や『鳥羽桃取産牡蠣とアヒージョ』などでお召し上がりいただけます。あおさも鳥羽産。
- こだわり食材
- カキ 、 スパゲッティ
おもてなしの流儀
心のこもったサービスで、誠心誠意のおもてなし
料理が美味しいのは当たり前のこと。お客様をおもてなしするサービスに力をいれています。お帰りの際は、必ずお見送り。カウンターに座られた方にはきさくにお声掛けしています。
友人や同僚たちと和やかに会食できる、ゆったり空間
白壁と木のインテリアで統一した明るくて広い店内で、ゆったりとイタリアンをお楽しみいただけます。会社の同僚や気の置けないご友人と、くつろいだ時間をお過ごしください。
Cuccagna.3の店舗情報
基本情報
店名 | Cuccagna.3 |
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TEL |
050-5263-9654 0596-65-7781 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄鳥羽線 五十鈴川駅 徒歩5分 |
アクセス | 近鉄鳥羽線「五十鈴川」駅から徒歩5分。近鉄山田線「伊勢市」駅からタクシーで10分です。 |
住所 | 三重県伊勢市楠部町字奥乙238-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX |
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:40人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://cuccagna2.jp/kusube/about/ |
備考 |
※ランチ、貸切利用の際はクレジットでの支払いはできません。 ※ランチはカウンターのみ喫煙可、ディナーは全席喫煙可。 |