クッカーニャトレ

Cuccagna.3

050-5263-9654

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

出口 寛貴 氏 デグチ ヒロキ

料理が好きで料理人に。三重県の食材を使った料理を提供

1984年、三重県生まれ。子供の頃から料理をすることが好きで、料理の道を志す。大阪あべの辻調理師専門学校へ進学。料理の基礎からしっかりと身に付け、卒業後は大阪のイタリアンで5年間修業を積む。その後数店のイタリアンでさらに修業を積み、現在は【Cuccagna.3】にて腕を振るっている。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
17年

自慢の一品

旨みが濃厚な『伊勢海老の特製ペスカトーラ』

三重の尾鷲から定期的に仕入れている伊勢海老を使っています。この伊勢海老は味が濃く、見た目にも特徴があります。パスタはイタリア産。濃厚な伊勢海老の旨みをご堪能ください。

こだわりの食材

大きくて味が濃い、鳥羽桃取産の牡蠣「桃こまち」

鳥羽桃取牡蠣産の「桃こまち」は、火を入れても小さくなりません。『鳥羽桃取産牡蠣とあおさのクリーム生パスタ』や『鳥羽桃取産牡蠣とアヒージョ』などでお召し上がりいただけます。あおさも鳥羽産。

こだわり食材
カキ 、 スパゲッティ

おもてなしの流儀

心のこもったサービスで、誠心誠意のおもてなし

料理が美味しいのは当たり前のこと。お客様をおもてなしするサービスに力をいれています。お帰りの際は、必ずお見送り。カウンターに座られた方にはきさくにお声掛けしています。

友人や同僚たちと和やかに会食できる、ゆったり空間

白壁と木のインテリアで統一した明るくて広い店内で、ゆったりとイタリアンをお楽しみいただけます。会社の同僚や気の置けないご友人と、くつろいだ時間をお過ごしください。

営業時間・定休日

営業時間

11:00~ (L.O.21:30)
テイクアウト 11:00~ (L.O.21:30)

定休日

無休

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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