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ワダイニングタチバナ

和Dining　たちばな

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050-5263-9784

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

和Dining　たちばなでこれだけは食べてほしいベスト３

厳選鮮魚を存分に味わえる『お造り盛り合わせ』

厳選鮮魚を存分に味わえる『お造り盛り合わせ』

「カンパチ」「ヒラメ」「タコ」「ケンイカ」「マグロ」などによる新鮮素材のお造り盛り合わせ。その日の仕入れによって内容は変化します。　（少量）900

1300円

手間を惜しまない旬野菜の『炊き合わせ』

手間を惜しまない旬野菜の『炊き合わせ』

「菜の花」「小芋」「茄子」「タケノコ」など、旬の野菜をそれぞれ別々の鍋で炊き上げていく手間ひまかけた一皿。和風出汁がよくしみた、滋味あふれる味わいです。

お酒の箸休めにも最適な『お漬物のお寿司』

お酒の箸休めにも最適な『お漬物のお寿司』

専門店から仕入れた漬物で巻く、赤かぶや茄子の『にぎり』、高菜の『てまり寿司』。色とりどりで見た目が楽しく、食すればあっさりとした味付けが大好評です。

和Dining　たちばなの店舗情報

基本情報

店名 和Dining　たちばな
TEL

050-5263-9784

06-6927-3939

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR大阪環状線 京橋駅 徒歩5分
アクセス JR大阪環状線「京橋駅」駅より400m
住所 大阪府大阪市都島区都島南通2-4-24 地図を見る
営業時間
【月・火・木】
17:00～22:00 (L.O.21:30)
【金】
17:00～23:00 (L.O.22:30)
【土】
16:00～23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
16:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日
平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

私がつくっています

橘　貴之 氏

料理人
橘　貴之 氏（タチバナ　タカユキ）

専門ジャンル： 和食全般

40年以上愛され続ける味を受け継ぎ、日々高みを目指す料理人

1970年生まれ、大阪府出身。40年以上の歴史を持つ【寿し　割烹　たちばな】の跡取りとして生まれ、幼少時から父親の仕事を間近で見ながら料理について学ぶ。高校生の頃から徐々に店頭で手伝いを始め、大学生になったときには本格的に厨房に立つように。厨房で調理するさまざまな料理人の技を吸収し、自身の料理の技術を高めていった。現在では店主として店を引き継ぎ、昔と変わらぬ味を提供すべく奮闘中。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木】
17:00～22:00 (L.O.21:30)
【金】
17:00～23:00 (L.O.22:30)
【土】
16:00～23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
16:00～22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

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