通常：3000円 
近江今津駅 徒歩3分 
月曜日 『牛串盛り合わせ』や旨い肴に恵まれた、活気溢れる近江今津の居酒屋
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食べごたえ抜群！ 『牛串盛り合わせ 5本・10本・15本』 -
満腹でも、スルスルッと食べられる一杯『盛岡冷麺』 -
和牛中心の牛肉や地元高島産の米など、選りすぐりの食材を使用 -
近江牛の小腸が使われている『ホルモン焼』 -
料理が美味しい宴会は、和気あいあいと盛り上がること間違いなし -
おひとり様の強い味方。お酒に良く合う小鉢料理いろいろ -
お子様と一緒につい通いたくなる、居心地の良い居酒屋 -
旨い地酒を差しつ差されつ。楽しい食事の時間を過ごしませんか -
「串焼き」をメインに置いて、賑やかな女子会を -
赤い提灯につられて…気軽にどうぞ
店の名にも冠している『牛串』は、一番の人気メニュー。特に店主厳選の美味しい部位を色々食べられる「盛り合わせ」は、おすすめ。地酒を始め、お肉に合うマッコリやワインと一緒にどうぞ。メニュー以外の日本酒も用意されており、お酒好きな方をも満足させるラインナップも自慢です。ひとりで小腹を満たすために立ち寄る人、友人や女子会など仲間同士で食事をしたい人、家族で外食の時間を持ちたい人など、毎日多くの人が訪れています。4名様以上ならコース料理が注文可能となり、少人数から20名以上の宴会も可能。テレビがあるので、時には皆で一緒にスポーツ観戦などはいかがでしょう。老若男女問わず、アットホームで訪れやすい居酒屋です。
牛串居酒屋 曙
これだけは食べてほしいベスト３
満腹でも、スルスルッと食べられる一杯『盛岡冷麺』
食事の〆にはもちろん、辛さが苦手な方もぜひ。あっさりとしたスープは、どなたにでも喜んでいただける味わいにつくられています。
近江牛の小腸が使われている『ホルモン焼』
ジューシーでプリプリの食感が特徴。特製のタレにたっぷりつけていただけば、ごはんもビールもどんどん進みます。
料理人 / 山口 淳司 氏 （ヤマグチ ジュンジ）
専門ジャンル：和食全般
地元に根付き、愛し、料理を通じて地域の活性化に携わりたい
1987年、滋賀県生まれ。学生時代に焼肉店でアルバイトを始めたことが、料理に携わるきっかけとなる。“肉”の美味しさ、奥深さを知ることで、さらに“肉”について学びたいと考え始める。近江牛一頭買いの焼肉店で3年ほど修業し、肉について一から学ぶ。さらに、居酒屋の店長を3年ほど経験し、経営や料理についても勉強する。2017年2月、満を持して地元で独立。
牛串居酒屋 曙の店舗情報
基本情報
| 店名 | 牛串居酒屋 曙 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0493 0740-28-7733 ※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | JR湖西線 近江今津駅 徒歩3分 |
| アクセス | 近江今津駅から徒歩3分。「可以登楼別館」様北側の通りを進みます。 |
| 住所 | 滋賀県高島市今津町名小路1-5-4 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり |
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