ハカタホタルニシジンテン

博多ほたる西新店

050-5263-8803

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートから最大46名の宴会まで「西新駅」近くで集まるなら【博多ほたる】へ

毎朝市場で仕入れた旬の食材を、リーズナブルに楽しめる【博多ほたる 西新店】。1階と2階で多彩なバリエーションの席を用意。デートから最大46名の宴会までさまざまなシーンで活躍してくれます。おすすめ料理は、藁の香ばしさが漂う名物の『まぐろ藁焼き 』。サッと表面を強火で炙ったまぐろを、オリジナルのニンニク塩でいただくお酒との相性抜群のひと品です。ほかにもボリューム満点の『藁焼きもつ鍋』、炊き立ての『ほたるの土鍋ごはん』など、メニューはバラエティに豊んでいます。ボリューム満点・飲み放題付きのコースもあり、仲間と楽しい時間を過ごすには最適。「西新駅」近くで集まるなら【博多ほたる】に決まりです。

博多ほたる西新店
これだけは食べてほしいベスト3

旬の食材でつくる、炊き立て『ほたるの土鍋ごはん』

新鮮な旬の食材を炊き込んだ、アッツアツの土鍋ごはん。ご注文から火を入れるため、いつでも出来立ての状態を召しあがることができます。

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旬の食材でつくる、炊き立て『ほたるの土鍋ごはん』

藁の香りが心地良い『まぐろ藁焼き 』

長崎産本まぐろに藁の心地良い香りを付けた逸品。ニンニク塩・くず醤油でいただきます。お酒のお供に最適、女性にも大人気です。

藁の香りが心地良い『まぐろ藁焼き 』

料理人 / 大津 慎太郎 氏 (オオツ シンタロウ)

専門ジャンル:和食全般

食と向き合い、研鑽を重ね、広げた料理の世界

1986年、福岡県生まれ。飲食店を経営している両親のもと、幼い頃から食と向き合い、18歳から自らも料理の道へ。東京都内の寿司店をはじめさまざまな店舗で活躍。研鑽を重ねるとともに自らの料理の世界を広げる。福岡市・創作和食【蓮】3年を経て、【博多ほたる西新店】へ。現在に至る。

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大津 慎太郎 氏

博多ほたる西新店の店舗情報

基本情報

店名 博多ほたる西新店
TEL

050-5263-8803

092-844-1030

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最寄駅 福岡市地下鉄空港線 西新駅 徒歩8分
アクセス 西新駅 2番出口 徒歩8分
住所 福岡県福岡市早良区城西3-12-32 大きな地図を見る
営業時間
17:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 86人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 )
席数形態 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり カップルシートあり ソファー席あり 夜景が見える
駐車場 なし

最寄りの100円パーキングをご利用下さい。

詳細情報

こだわり

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