ディナー：4500円 
宮崎駅 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
高崎 俊介 氏 タカサキ シュンスケ
アルバイトで「料理をすることが楽しい」と思ったことがきっかけ
1976年、宮崎県宮崎市出身。高校卒業後、飲食店のアルバイトを経験するなかで「料理をすることが楽しい」と思うようになり、料理人になることを目指す。その後宮崎市内の小料理居酒屋【田舎もの勝平】で13年間修業。さまざまな経験を積みながら料理人としての腕を磨く。【いごこち屋あんばい】は知人の紹介で料理人として働き始め、現在和食から洋食まで多種多様な料理を一つひとつ丁寧につくり続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
店内で手間暇かけてじっくりつくった『自家製からすみ』
宮崎産の良質なボラの卵を店内で生から干して手づくりしています。からすみ特有のねっとりした食感と深い味わいが愉しめ、塩分も控え目。持ち帰りができるよう真空パックにしたものもご用意しております。
こだわりの食材
宮崎、綾の地頭鶏の旨みを堪能できる『とり刺し 豪華4点盛り』
料理に使用するすべての鶏肉は広大な土地でのびのびと放牧された宮崎県綾町の地頭鶏です。肉質が柔らかく旨みが強いのが特徴。中でも『とり刺し』は地頭鶏の甘み、旨みを十分に感じさせてくれるおすすめの逸品です。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
どんな方にも「また来たい」と思われるようなお店を目指したい
常連の方はもちろん初めての方にも楽しんでいただけるような接客を常に心がけるとともに、自分がしてほしいこと、嬉しいことを取り入れ、また来たいと思っていただけるようなお店づくりを目指しています。
カウンター席で美味しい料理とお酒を味わうひとときを
お一人様でも気軽に立ち寄りやすいカウンター席を15席ご用意しています。カウンター限定で注文されたお料理に最適な日本酒をお選びし、8尺一杯500円（3杯まで・税別）でご提供しておりますのでお申し付けください。
いごこち屋あんばいの店舗情報
基本情報
| 店名 | いごこち屋あんばい |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9048 0985-27-4117 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR日豊本線 宮崎駅 |
| アクセス | JR宮崎駅から徒歩14分、宮崎交通バス「橘通り3丁目」バス停下車徒歩1分です。 |
| 住所 | 宮崎県宮崎市橘通西3-3-33 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
