プロフィール
- 私がオススメするお店
エンリケ 氏 エンリケ
「本場の味を日本の方へ」。日々腕をふるうメキシコ料理の伝道師
1984年、メキシコ生まれ。家族で経営していたレストランで働き始めたことをきっかけに料理に興味を持つように。美味しい料理を提供してたくさんの人に喜んでもらえたことで、ますます調理が楽しくなっていき、料理人の道へと進んだ。30年以上続く老舗のアシエンダデシエロやラユシナレガブリエラなどで修業を積み、経験を重ねていく。2014年から【アステカス】に。本場メキシコの味を日本で広めるために腕を振るう。
- 専門ジャンル
- メキシコ料理
- 経験年数
- 24年
- 師匠
- アルバロさん(アステカオーナー)
- 修業したお店
- アシエンダデシエロ
アステカスの店舗情報
基本情報
| 店名 | アステカス |
|---|---|
| TEL |
045-662-5866 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR根岸線 関内駅 徒歩4分 ブルーライン線 関内駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR関内駅より徒歩4分。北口下車、尾上町交差点の2つ目を左折。文乃家ビルB1Fです。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区常盤町4-52 文乃家ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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