通常：3000円 
西宮北口駅 徒歩2分 
不定休 
正木 清貴 氏 マサキ キヨタカ
食べることや呑むことが好きで料理人の道へ
兵庫県生まれ。幼い頃から食べることに興味があり、大人になってからお酒の奥深さを知り、料理人の道を歩む決心をした。縁があり、【魚バル ペッシェ】の料理人として、現在活躍中。自ら市場に出向き、自分の目で厳選して新鮮な魚介類の仕入れをし、管理なども担当している。店内では、若さと元気で雰囲気を盛り上げることにも力を入れている料理人。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- －
自慢の一品
ふんだんに魚介類が入った『シーフードグラタン』
【魚バル ペッシェ】の『シーフードグラタン』は、とてもクリーミーでボリューム満点だと好評です。日替わりのシーフードをふんだんに使用し、具がゴロゴロしています。必ず注文してほしい一品です。
こだわりの食材
市場に出向き、自らの目で厳選する新鮮な魚介類
毎朝、地元の魚市場に出向き、自らの目で厳選して新鮮な魚介類を仕入れています。旬の魚介類を積極的に使用することで、さらに美味しい料理をお客様に提供できるよう心がけることが大事です。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
若さと元気でお店を明るく盛り上げることを心がけて
新鮮な食材をふんだんに使った料理を提供しながら、若さと元気で店内をさらに明るく盛り上げることを心がけています。いつ来てもお客様が楽しく過ごせる店作りがポイントです。
深夜でも2、3軒目に気軽に利用できるバルとして
深夜まで営業しているので、2、3軒目に呑むお店として気軽に利用してほしいです。食事メニューとアルコールメニューが豊富に揃っているので、夜遅くにたくさん食べたい時でも満足していただけます。
魚バルペッシェの店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚バルペッシェ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2662 0798-63-2228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急電鉄各線 西宮北口駅 徒歩2分 |
| アクセス | 阪急電鉄各線「西宮北口駅」より北西へ徒歩2分 |
| 住所 | 兵庫県西宮市甲風園1-6-2 セントラルビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
