ディナー：1000円 ランチ：900円 
弘前駅 徒歩15分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
毛内 康太 氏 モウナイ コウタ
食材を熟知し、斬新な目線で新たなメニューを提供する料理人
1991年、青森県生まれ。系列店の雰囲気に魅了され、足を運んでいた常連客の一人。ある日、社長に誘いを受けたことをきっかけに、自分も誰かに感動を与えられる逸品をつくりたいと料理の道へ。現在は【地鶏soba十五屋】【鶏バルHIGOYA】の料理人を務める。他店にはない新しい味を提供したいとの思いから、研究熱心にメニューを開発。素材を見極め工夫を凝らした料理はどれも、忘れられない味わいと評判だ。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 9年
地鶏soba十五屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 地鶏soba十五屋 |
|---|---|
| TEL |
0172-26-6826 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR奥羽本線 弘前駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR奥羽本線「弘前駅」より徒歩15分のところにあります |
| 住所 | 青森県弘前市田園2-1-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:77人 着席:100人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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