- プロフィール
- 私がオススメするお店
山口 卓也 氏 ヤマグチ タクヤ
料理人をしていた父の後姿を見て育ち、自然と同じ道へ
父親が地元のレストランで料理長をしており、その後ろ姿を見て育ち、自然と料理人を志す。2004年、【レストラン マダムトキ】に入店。2008年に渡仏し、ブルゴーニュの三ツ星レストラン【ラムロワーズ】、リヨンの一つ星レストラン【クリスチャンテットドワ】で腕を磨く。2010年に帰国し、【レストラン オマージュ】、【グランドハイアット東京】を経て、2015年より【ルヴェソンヴェール本郷】の料理長に就任した。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 20年
フランス料理 ルヴェソンヴェール本郷の店舗情報
基本情報
店名 | フランス料理 ルヴェソンヴェール本郷 |
---|---|
TEL |
03-5840-8088 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ南北線 東大前駅 徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩10分 |
アクセス | 都営大江戸線「本郷三丁目」駅から徒歩10分。17号線本郷郵便局前交差点1つ北の信号を左折したところです。 |
住所 | 東京都文京区本郷6-16-4 フォーレスト本郷1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 80人 |
---|---|
席数形態 | ※完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり ※テラス席 14席 ※テーブル席 40席 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://leversonverre-tokyo.com/restaurant/hongo/ |
備考 |
※パーティ時の最大人数:レストラン着席50名様/立食80名様、ホール着席30名様、立食50名様 ※ペットはテラス席のみ同伴可能です。 ※貸切については、店舗にご相談ください。 |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。