肉を知り尽くした老舗肉問屋の3代目が繰り出す、絶品肉料理の数々を味わう
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下関の老舗肉問屋の3代目が満を持してオープンした、ステーキと焼肉の専門店です。本格派ステーキと焼肉が1店舗で味わえる、まさに「肉好きの、肉好きによる、肉好きのための店」と呼べる店。50年以上、肉一筋に携わってきた2代目社長が厳選した肉を、これまた肉を知り尽くした料理人が調理しています。下関では珍しい和牛ヒレ肉の希少部位「シャトーブリアン」が食べられる!店でもあります。肉問屋直営ならでは、のリーズナブルな価格で上質なお肉が堪能できるのも魅力的。黒と赤で統一された店内はアットホームにくつろげる雰囲気で、半個室の一人席から20名以上の団体利用も可能です。
ステーキ&焼肉 極
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 玉田 義忠 氏 (タマダ ヨシタダ)
専門ジャンル: 焼肉
幼い頃から父親の料理を見て育った、老舗肉問屋の3代目
1988年3月19日生まれ、山口県出身。下関の老舗肉問屋【肉の玉田】の3代目。物心ついた時から、肉問屋の社長である父のそばで、肉の仕入れや肉料理について学んできた。「【肉の玉田】のお肉を、一番美味しい食べ方で、一人でも多くの方に食べてもらいたい!」そんな熱い思いを抱き続け、2016年10月に念願の「ステーキ&焼肉 玉田」をオープンさせた。
ステーキ&焼肉 極の店舗情報
基本情報
店名 | ステーキ&焼肉 極 |
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TEL |
050-5263-8286 083-242-1129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 下関駅 徒歩1分 |
アクセス | JR山陽本線・JR山陰本線・JR鹿児島本線「下関駅」東口~徒歩1分 |
住所 | 山口県下関市竹崎町2丁目12-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 毎週火曜日店休日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 半個室あり、デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |