チェッポシンサイバシ

チェッポ 心斎橋

050-5263-8162

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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素材を活かした創作イタリア料理はワインと共に。おしゃれな空間で贅沢な時間を満喫

食材に寄り添いその魅力を活かす調理がオーナーシェフ山田氏のスタイル。食材そのままの旨みを愉しむ「鉄板料理」と、組み合わせることで生まれる新しい味を追求した「創作料理」で季節の味をイタリア料理でいただけます。契約農家から直送された有機野菜は鉄板料理で香りと旨み、そして濃厚な甘みを。香川県のブランド黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」はシンプルに焼くことで、やわらかく凝縮された美味しさを堪能できます。料理に合わせるのはもちろんワイン。グラスで味わうこともできるので気軽に様々な銘柄を試すことも。美味しい料理とワインを求めておしゃれな大人が集う隠れ家。落ち着いた空間でのんびりと愉しい時間を過ごしませんか。

チェッポ 心斎橋
これだけは食べてほしいベスト3

肉の美味しさをそのままに『香川県産讃岐オリーブ牛ヒウチ肉のグリル イタリアの岩塩とライムを添えて』

ブランド「オリーブ牛」にきめ細かな肉質はとろけるような柔らかさ、口いっぱいに広がる脂の旨みや甘味はまさに格別。シンプルに岩塩で、肉本来の旨味を楽しんで。

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肉の美味しさをそのままに『香川県産讃岐オリーブ牛ヒウチ肉のグリル イタリアの岩塩とライムを添えて』

お誕生日や記念日に・・・『デザートプレート』

お誕生日や記念日にメッセージ付きデザートプレートはいかがですか?当店ではお客様のご要望に応じてメッセージ入りデザートの盛り合わせをご用意致します。お気軽にお問い合わせ下さいませ。(前日までに要予約)

お誕生日や記念日に・・・『デザートプレート』

ポルチーニ茸の香りがたまらない♪『フェットチーネ 自家製ベーコンとキノコ、ポルチーニ茸のソース』

自家製のベーコンの旨味にポルチーニ茸の香りが合わさった当店の人気パスタです!仕上げに振りかけたパルミジャーノがいいアクセントで全体の味を引き締めています!オススメですっ!!

ポルチーニ茸の香りがたまらない♪『フェットチーネ 自家製ベーコンとキノコ、ポルチーニ茸のソース』

料理人 / 山田 友治 氏 (ヤマダ トモハル)

専門ジャンル:イタリア料理

素材の組み合わせが生み出す創作料理で、お客様の満足を追求

1978年、兵庫県出身。梅田のトラットリアでアルバイトを始めた山田氏。そこで出会った料理長の豊富な知識と技に憧れ料理の道へ。料理長の下で修業を始め、難波のリストランテでは某有名イタリア料理店出身の料理長から技術を学ぶ。その後、様々なイタリア料理店で料理長やスーシェフを務め、2016年7月【チェッポ】のオーナーシェフに就任。食材の美味しさを大切に、組み合わせが生みだす創作料理でお客様の満足を提供している。

プロフィールを見る

山田 友治 氏

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チェッポ 心斎橋の店舗情報

基本情報

店名 チェッポ 心斎橋
TEL

050-5263-8162

06-4708-6747

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
市営地下鉄四つ橋線 四つ橋駅 徒歩7分
アクセス 心斎橋駅3出口下車徒歩5分。御堂筋を本町方面へ向い「南船場3」の次の信号を左折。直進した右手にあります
住所 大阪府大阪市中央区南船場4-9-6 順慶町アーバンライフ1F-102 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) 日・月(祝日)の場合は日曜日は営業致します。
【平日・土】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00) 日・月(祝日)の場合は日曜日は営業致します。
定休日 ※日月(祝日)と連休の場合は月(祝日)がお休みとなります。尚7月は5,12,19,26日が定休日となります。

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衛生対策と予防の取り組み 当店ではお客様及びスタッフの健康と安全を考慮し、感染拡大の防止策を強化しております。就業前の手洗い、うがい、アルコール消毒、健康チェック、またキッチン内食材の温度管理、期限管理に努めております。また店内におきましては、アルコール消毒液の設置と定期的な換気にも努めております。何卒、ご理解とご協力いただけますよう宜しくお願いいたします

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
900円
その他決済
PayPay

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 カウンター:8席
テーブル席:4席
駐車場 あり

近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

受付時間は(月)から(木)の17:30~22:00(L.O.)となっております。メニューにつきましては当店ホームページの公式ブログをご覧下さいませ。お客様のご利用お待ちしております。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.ceppo-italian.com/course.html

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8162 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区南船場4-9-6 順慶町アーバンライフ1F-102 心斎橋駅3出口下車徒歩5分。御堂筋を本町方面へ向い「南船場3」の次の信号を左折。直進した右手にあります ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.当店ではお客様及びスタッフの健康と安全を考慮し、感染拡大の防止策を強化しております。就業前の手洗い、うがい、アルコール消毒、健康チェック、またキッチン内食材の温度管理、期限管理に努めております。また店内におきましては、アルコール消毒液の設置と定期的な換気にも努めております。何卒、ご理解とご協力いただけますよう宜しくお願いいたします

このお店からのお知らせ

2020-07-09

7月限定!ディナーご予約でワインボトル1本無料!!  

こんな状況でもご来店頂けるお客様に最大限の感謝を込めて。ディナーご予約のお客様にワインボトルを1本無料でご奉仕いたします。当店では手洗いや除菌を徹底しお客様へ最高の味とサービスをご提供いたします。。

2020-07-07

本日入荷!オリーブ牛マルシン!!

当店の看板メニュー「オリーブ牛とフォアグラのステーキ」のオリーブ牛マルシンが入荷しました!キメの細かい肉質と脂肪分の少ないのが特長です!お料理のメインとして是非ご賞味くださいませっ!!

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