シャブシャブコウヒガシマチホンテン

しゃぶしゃぶ紺kou 東町本店

098-917-3200

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

〆、デザート付き! すきしゃぶコース(鶏・豚・牛) 3800円~

3800円

当店オリジナルの割り下で県産の久米島赤鶏やあぐー豚、沖縄和牛をしゃぶしゃぶお召し上がりくださいませ。

当店オリジナルの割り下で県産の久米島赤鶏やあぐー豚、沖縄和牛をしゃぶしゃぶお召し上がりくださいませ。

イメージ写真はおきなわ和牛です

コース内容

・本日の小鉢
・久米島赤鶏の刺身 又は 彩りサラダ
・すきしゃぶ
・本日の野菜盛り合わせ
・〆 (雑炊・うどん)
・本日の沖縄フルーツとデザート

・鍋は2人前からのご注文で承っております。
・鍋単品(お肉・鍋野菜)もご用意しております。
・メインのお肉によってコースの
 料金が変わります。

※詳しくは備考欄をご覧くださいませ。

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
掘りごたつあり カード利用可

備考

メインのお肉によってコースの料金が異なります。

久米島赤鶏 3800円
島豚あぐー 4800円
おきなわ和牛(モモ中肉)  5800円
おきなわ和牛(リブロース) 6800円
おきなわ和牛(サーロイン) 7800円

上記の料金は全てコースのお値段です。
鍋単品(お肉・鍋野菜のみ)はコース料金から
800円引いた料金でご用意しております。

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私がつくっています

上地 秀一 氏

料理人
上地 秀一 氏(ウエチ シュウイチ)

専門ジャンル: 和食全般

「コックさんになりたい」という強い思いを叶え料理人に

1974年、沖縄県生まれ。実家は精肉鮮魚店を経営しており、食材に触れる機会が多く、小学校4年生の頃には「コックさんになりたい」と強く思うようになっていた。その思いは強く、食べ歩きをしたり、自分で料理をつくるなど常に「料理人になる」ことを念頭に行動をしていたという上地氏。沖縄調理師専門学校を卒業後、県外、県内のホテルや割烹料理店、会席料理店に勤務したのち、現在の店舗には立ち上げから関わっている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00
ランチ 11:00~14:00

定休日

無休 台風でも営業しています。

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