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イザカヤダンダン

居酒屋　だんだん

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050-5263-7311

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

居酒屋　だんだんでこれだけは食べてほしいベスト３

新庄名物をアレンジして食べやすく、クセの無い味わいに仕上げた『馬肉タタキ』

新庄名物をアレンジして食べやすく、クセの無い味わいに仕上げた『馬肉タタキ』

「馬刺し」に軽く火を入れ、タタキにしてどなたも食べやすく、と考えられた嬉しいメニュー。中はピンク色が綺麗なレア状態で柔らか。生姜や大葉、ネギなどの合わせ薬味が効いています。

780円

香ばしく後を引く美味しさ。ビールのお供にぴったり！『肉付きヤゲン軟骨の唐揚げ』

香ばしく後を引く美味しさ。ビールのお供にぴったり！『肉付きヤゲン軟骨の唐揚げ』

定番メニューとしてよく登場する「軟骨」にオリジナリティを加えたボリューム感ある一品。コリコリした食感と、軟骨の周りに付いている肉の旨みでいくらでも食べられそうです。

430円

大きな海老をマヨネーズソースが包みインパクトのある逸品『海老マヨ』

大きな海老をマヨネーズソースが包みインパクトのある逸品『海老マヨ』

大ぶりのブラックタイガーはプリプリ食感で海老のサイズが大きいので食べごたえ十分。海老の甘みとチーズの入ったコクのあるソースがよく合います。女性に一番人気！

630円

居酒屋　だんだんの店舗情報

基本情報

店名 居酒屋　だんだん
TEL

050-5263-7311

0233-32-1777

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR線 新庄駅 徒歩4分
アクセス 新庄駅西口から西へ徒歩4分です。
住所 山形県新庄市若葉町14-36 リーフムーンビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
月曜が祝日の場合、日曜は営業、月曜が休みになります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード		 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

高山　博光 氏

料理人
高山　博光 氏（タカヤマ　ヒロミツ）

専門ジャンル： 創作料理

念願だった自分の店を持つため、会社員から思い切って転身

1980年4月生まれ、山形県出身。学生時代に居酒屋でアルバイトをした事がきっかけとなる。この時の経験が強く心に残り、自分もいつか居酒屋をやりたいと思っていた。自分の店を持つという目標のもと、飲食店で7年ほど、和食洋食問わず幅広く調理の経験を積み、2013年【居酒屋　だんだん】を独立開業。アルバイト時代からお客様と接すること、調理やサービスなど居酒屋での業務が全て楽しく、現在もその気持ちで店主を務める。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 月曜が祝日の場合、日曜は営業、月曜が休みになります

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