バルレストランモデルノ

BAR RESTAURANTE MODERNO(バルレストランモデルノ)

050-5384-5519

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落ち着いたスタイリッシュな空間で、海の幸の旨味が詰まったスペイン料理を満喫

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仙台市場から直送の新鮮な魚介類、地元産の野菜をはじめ素材の味を活かしたスペイン料理が味わえる【バル・レストランモデルノ】。特におすすめのメニューは、大ぶりで歯ごたえのよい海老と新鮮な旬の魚を使った『バレンシア風魚介たっぷりのパエリア』。海の幸の旨みがギュッと詰まった逸品です。店内には、2人用のテーブル席をはじめ、少人数から大人数まで利用できるよう様々な席が用意されており、いろいろなシーンで大活躍。

BAR RESTAURANTE MODERNO(バルレストランモデルノ)
これだけは食べてほしいベスト3

当店1番人気!!魚介たっぷり特製パエリア

魚介の旨味が染み込み、サフランの香り際立つふっくらとしたごはん。大ぶりの海老やホタテ、ムール貝など海の恵みがふんだんに散りばめられた逸品です。写真は2人前3000円。3人前4500円もあります。

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当店1番人気!!魚介たっぷり特製パエリア

海老のぷりぷり食感に思わず笑顔がこぼれる『小海老のアヒージョ』

新鮮でほのかな甘みを持つ小海老をたっぷり使用。海老のぷりぷりとした食感がたまらず、クセになる味わいです。スペイン産オリーブの香りとスパイスの味付けが秀逸な一品。

海老のぷりぷり食感に思わず笑顔がこぼれる『小海老のアヒージョ』

長年愛されている!!ズワイ蟹とフレッシュトマトのクリームパスタ

長年愛され続けるお店の一番人気メニュー。ズワイ蟹を贅沢に殻ごと使っており、蟹の豊かな風味が感じられます。クリームパスタなのに、こってりしておらず、さっぱりと食べられるのが魅力です。

長年愛されている!!ズワイ蟹とフレッシュトマトのクリームパスタ

料理人 / 寒河江 隆 氏 (サガエ タカシ)

専門ジャンル: 洋食全般

料理人となり、料理の奥深さ、接客の楽しさに感銘を受ける

1989年2月、山形県生まれ。3人兄弟として育ち、毎日賑やかな食卓が大好きだった。楽しい食卓を自分でもつくりたいという想いを抱き、料理人に。宮城調理製菓専門学校を卒業後、【ラ・サルテン】の本店に入社。シェフの仕事、飲食店の難しさ・厳しさ、料理の奥深さ、接客の楽しさなどを学び、より一層この業界で頑張りたいという思うようになる。現在は、【バル レストラン モデルノ】のシェフとして奮闘中。

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寒河江 隆 氏

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BAR RESTAURANTE MODERNO(バルレストランモデルノ)の店舗情報

基本情報

店名 BAR RESTAURANTE MODERNO(バルレストランモデルノ)
TEL

050-5384-5519

022-266-9677

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩2分
JR各線 仙台駅 徒歩6分
アクセス 仙台市営地下鉄南北線「広瀬通」駅から徒歩2分。キルフェボンの十字路、1Fぼんてん漁港のビル2F奥です。
住所 宮城県仙台市青葉区中央2-11-11 大友ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:30人 )
席数形態 ※半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
受付方法: アプリ
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://moderno-sendai.com/

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