プロフィール
- 私がオススメするお店
森 耕太 氏 モリ コウタ
柔軟な発想力と抜群のセンスでつくる和食で、お客様をお出迎え
1984年、京都府出身。焼肉店でのアルバイトをきっかけに、料理人や料理の世界に興味を抱く。更に実りある経験を積むため、オーストラリアに渡航。現地のジャパニーズレストランで勤務をする。帰国後は伊豆の旅館で、和食とは何かという指導を一から教授される。岐阜県下呂市にある老舗旅館【水明館】に入社。可児市にある人気店【古々家】を経て、【酒肴 奥座敷 まる耕】の店主となる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
- 修業したお店
- 【古々家】、【水明館】
酒肴 奥座敷 耕の店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒肴 奥座敷 耕 |
|---|---|
| TEL |
0574-61-5053 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR太多線 可児駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR太多線「可児駅」より徒歩8分、出口を出て直進500mほどです。商店街西側の建物2階にあります。 |
| 住所 | 岐阜県可児市広見611-2 ビレッジ元町2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 団体予約の場合は、応相談。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣に駐車場があります。 |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.shukouokuzashikimaruko.com/ |
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