可児/美濃加茂/白川のおすすめのお店

職人自ら市場に出向き、毎日新鮮な魚介類を厳選仕入れしていて、いつ行ってもその時期の旬の料理を楽しむことができます。中でも独自ルートを持っていることから実現できる、希少な蟹を使った料理が好評です。甘みが強く身の大きい「オオズワイガニ」などが人気で、一年中楽しめる『蟹しゃぶ』もあります。うまみの詰まった蟹は一度食べるとやみつきになること間違いなしです。コース料理から一品料理、見た目も美しい懐石弁当などさまざまなシーンに利用できる料理が揃っているのも特徴。会社の宴会に、家族の食事に、接待にと利用できるシーンが多様なのもうれしい点です。

出汁をベースに和食だけでなく洋食も中華もこなすお店です。メインからデザートまでオリジナルの創作メニューもあり、ココでしか味わえない一品も。コースは3,000円～ご用意があり、12品も出てくるとのこと！（その他コースもあります）『多治見IC』から車で15分という県外からも来やすい立地です。

JR太多線「可児駅」と名鉄広見線「新可児駅」から徒歩約8分。素材の鮮度が光る焼肉＆ホルモンのお店です。肉にこだわる店主の舌が出合ったのは、九州から空輸する食肉加工場直取引のルート。そこから本当においしい肉だけを仕入れ、なかでもオススメは『コプチャン』や『トンチャン』などのホルモン類。どれも噛むほどに素材の旨みがジュワッと広がり、やみつきに。その味を家庭でも楽しめるよう、持ち帰りメニューも充実しています。店内はちょっと昭和レトロが感じられる雰囲気。お酒も種類豊富に揃えられ、焼肉の煙をモクモクさせながら飲む一杯は、庶民的な焼肉店ならではの格別の味わい。各種宴会の予約も受け付けています。

「可児御嵩IC」からすぐの国道21号線沿いにある落ち着いた空間で創作和食を楽しめる【猿田彦　お酒と彩旬ごはん】。ランチは女性に大人気の限定メニューがあり、夜は旬のお魚料理と本格焼酎などのお酒で季節を感じながらご堪能いただけます。家族でのお食事やお仲間との飲み会、接待や会食など様々なシーンでご利用いただけます！　拘りの有機野菜は料理を引き立てるだけでなく、数量限定で購入することもできます。

可児駅から徒歩10分。市役所前のにぎやかな場所にある、魚料理をはじめとした本格和食が楽しめる和風居酒屋【天魚】。渓流釣りが好きな父の代からのお店は、魚好きが多く集まるアットホームな空間です。旬の素材を活かした料理とお酒が魅力の【天魚】は、掘りごたつ座敷、カウンター席があり、1人でまったりと過ごすもよし大人数ででにぎやかに食事会を楽しむのもよし。宴会は最大30名まで対応可能です。おすすめは何と言っても魚料理。『刺身』や『生ガキ』など、希少な、鮮度が命のメニューが取り揃えられています。季節ごとに魚の種類が変わるのも楽しみの一つ。お酒と旬の素材をじっくりと堪能して心から満足できるおすすめの一軒です。

新可児駅徒歩8分の場所にある【旬彩酒家　結庵】は、こだわりの日本酒の数々と、旬の食材を活かしたメニューを堪能できる日本料理店。肉や魚をはじめとした自慢の炭火焼きは、炭火独特の焼き加減で食材の美味しさを引き立ててくれます。食材の美味しさを最大限に引き出すタイミングと、調理法を日々考えて料理をご提供しています。お食事に最適な日本酒のご提案もおこない、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめるお店です。定期的に日本酒交流会も開催しているほど日本酒好きに愛されているお店です。結庵でしか味わえない料理を是非お楽しみください。

可児駅・新可児駅からも可児市役所からも近い広見の一角に2018年にオープンした【L'atelier MARUKO】は、パリから帰国した太田シェフによる地元素材を活かしたフレンチのレストラン。丁寧につくられた料理は一皿一皿が印象深く、トータルで一本筋が通っているところに個性を感じます。すべてのゲストに最初にサービスする、透き通った『こだわりの自家製コンソメ』を一口飲めば、今日の食事への期待が膨らむことでしょう。抑えた色調のシンプル＆シックな空間は大人の雰囲気で、落ち着いて食事ができます。定員4名の個室・テーブル席・カウンター席がある店内は全20席、貸切対応も可能。これからの進化が楽しみな一軒です。

四季折々の味覚を堪能し、豊富な日本酒を楽しむ事ができる【酒肴　奥座敷　耕】。格式のある日本料理店のような落ち着いた空間で、接待やデートなど大人の時間を、ゆったりとくつろぐことができるお店です。店内は、店主の技を間近で見ることができる、臨場感溢れるカウンター席や、プライベートな時間を水入らずで過ごせる個室が完備されており、さまざまなシーンや人数に合わせた対応が可能です。料理は、岐阜の名産品「飛騨牛」を使った『飛騨牛の握り』や四季折々の食材の旨みを凝縮させた『炊き込み御飯』など、ひと手間かけた逸品ばかり。店主こだわりの和酒が、料理の名脇役を務め、非日常の空間を堪能できるお店です。