3種類のお好み焼きと新鮮素材の旨さを堪能できる鉄板焼き居酒屋のお店。
お店の写真を募集しています
写真追加
モダンな空間が広がる店内は清潔感があり、カフェのようなカジュアル感覚でくつろげる気持ちの良いお店【お好み焼・鉄板焼酒場 なつめ】。こだわりの食材を使ったオリジナリティ溢れる鉄板焼き料理も品数豊富。関西で本格的な修業をした店主がつくるお好み焼きは「尾道焼き」「広島焼き」「関西焼き」の3種が味わえる。加えて人気の『なつめ特製もつ鍋』などバリエーション豊かなメニューが人気のお店。家族や大切な方とのお食事。また、ドリンクメニューも充実しており同僚や友人との宴会などの利用にもおすすめ。3種類の「お好み焼きのある居酒屋は」全国でも珍しく貴重なお店。コース料理も有り幅広い利用の仕方ができるのも魅力。
お好み焼・鉄板焼酒場 なつめ
これだけは食べてほしいベスト3
上質な脂が甘く新鮮な小腸と、キャベツやもやしを絡めたお酒が進む一品『ホルモン炒め』
プリプリでジューシーなホルモンに秘伝のタレで味付けがしてあり、キャベツやもやしとの相性がたまらないおいしさ。ホルモンの旨みを存分に味わえる箸が止まらない絶品メニューです。
上質なハラミを鉄板で焼き上げながらカットして提供『やわらかハラミ焼き』
柔らかくジューシーなハラミに、ピリッと甘辛のタレが絡んで絶妙な味わい。三原で45年続いた老舗焼肉店の娘ならではの秘伝のタレで味付けし、肉の旨みをより引き立てます。
「尾道焼き」「広島焼き」「関西焼き」3種類の味の違いを楽しめる『お好み焼き』
「尾道焼き」は、そば入りで、砂ずりとイカ天が入るのが特徴です。砂ずりのコリコリした食感が楽しく、 ソースは研究を重ねた自家製オリジナルソース。みんなで取り分けて色々な味を楽しむのもおすすめです。
料理人 / 大池 由美子 氏 (オオイケ ユミコ)
専門ジャンル: 鉄板焼
幼い頃から飲食業を営む両親の背を見て育ち、自然と料理の道へ
広島県出身。両親が営む焼肉店で勤めたのち独立。多くの素晴らしい人との出会いを糧に、これまでの経験を活かし、2016年8月尾道で【お好み焼・鉄板焼 なつめ】をオープン。大阪で本格的に関西焼きを修業した経験から、ソースはオリジナルの味を完成さる。関西焼き、広島焼き、尾道焼き、それぞれに特徴のあるお好み焼きと吟味した素材を使う鉄板料理が好評を博している。2023年現在は「お好み焼・鉄板焼酒場 なつめ」と改めた。
お好み焼・鉄板焼酒場 なつめの店舗情報
基本情報
店名 | お好み焼・鉄板焼酒場 なつめ |
---|---|
TEL |
050-5263-8983 0848-22-5510 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陽本線 尾道駅 徒歩15分 |
アクセス | JR山陽本線「尾道駅」下車、徒歩15分です。 |
住所 | 広島県尾道市新浜1-14-31 金属ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
木曜日 (木曜日が祭日・祭日前にあたる場合は、営業します。) |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 22人 |
---|---|
席数形態 | 3テーブルとカウンター5席 全20席。 |
駐車場 |
あり
店舗前に軽自動車3台のスペースあり。普通車の場合2台分のスペースを使用して横に駐車可能です。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトはお電話で承っております。 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外で喫煙出来ます。灰皿設置あり。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |