良質な焼肉だけでなく厨房メニューにもファンが多い、創業から40年以上の実力店
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良質な肉のみを厳選して提供している焼肉店。創業から40年以上地元の人々に愛されてきた、美味しさに定評のあるお店です。なかでも、A5ランクの『牛ロース』や、丁寧に仕込まれた『ハラミ』などが人気。一部を除いて、国産の生の肉を使っているから、味わいは抜群です。生なのでレバー等もスジや血管などをこまやかに取り除くことができ、食べやすく雑味のない味わいを楽しめます。焼肉だけではなく、『ラーメン』や『やきめし』などの厨房メニューにも注目。経験豊かな料理人が強い火力で焼き上げる一品料理は、子どもからお年寄りまで幅広い年代に支持されています。メニューが多いので、ファミリーやお子様連れにも最適です。
元祖焼肉えひめ屋
これだけは食べてほしいベスト3
厳選されたA5ランクのリブロースのとろける美味しさ。『牛ロース』
宮崎県産をはじめとした国産黒毛和牛のみ使用。肉本来の旨み、甘みを堪能できる上質のリブロースです。厚切りにカットしてますのでステーキ感覚でお好みの焼き加減でお召し上がりください。
料理人 / 杉本 順子 氏 (スギモト ジュンコ)
専門ジャンル: 焼肉
長年の経験を持つ、鉄板料理に秀でた料理人。接客のプロでもある
1948年、広島県生まれ。食べている人の笑顔を見ることに生きがいを感じ、料理人を志す。「すべてはお客様の満足のために」と語る、おもてなし精神にあふれた朗らかな料理人。長年の経験を活かした一品料理に定評がある。リニューアルする以前から【えひめ屋】に従事。品質、鮮度にこだわった仕入れ、心の行き届いた下ごしらえ、訪れる人の胃袋を掴む味付けなどで、地元の人々に愛されるお店へ育て上げた立役者である。
元祖焼肉えひめ屋の店舗情報
基本情報
店名 | 元祖焼肉えひめ屋 |
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TEL |
050-5263-5133 0848-38-1529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陽本線 尾道駅 |
アクセス | JR山陽本線「尾道」駅下車、駅前渡船より徒歩10分。 |
住所 | 広島県尾道市向島町5558-25 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 毎週月曜・第三火曜日※祝日の場合は営業致します。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 1名~4名席がメイン |
駐車場 |
あり
専用駐車場あり。(店舗裏にも専用駐車場ございます) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |