ガンソヤキニクエヒメヤ

元祖焼肉えひめ屋

050-5263-5133

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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杉本 順子 氏 スギモト ジュンコ

長年の経験を持つ、鉄板料理に秀でた料理人。接客のプロでもある

1948年、広島県生まれ。食べている人の笑顔を見ることに生きがいを感じ、料理人を志す。「すべてはお客様の満足のために」と語る、おもてなし精神にあふれた朗らかな料理人。長年の経験を活かした一品料理に定評がある。リニューアルする以前から【えひめ屋】に従事。品質、鮮度にこだわった仕入れ、心の行き届いた下ごしらえ、訪れる人の胃袋を掴む味付けなどで、地元の人々に愛されるお店へ育て上げた立役者である。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
48年

自慢の一品

心をこめて手切りし、特製の味噌ダレで漬け込んだ『牛ロース』

宮崎県産をはじめとしたリブロースを使用しています。すべてのお肉は丁寧に手切りし、食べやすいよう不要な部位をこまやかに除去しています。特性味噌ダレで漬け込み、醤油ベースの自家製ダレでどうぞ。

こだわりの食材

国産の生のみ使用。厳選和牛はサッと焼いてご賞味ください

リーズナブルで旨みたっぷりの『えひめ屋カルビ』や『上カルビ』など国産の厳選された生肉を使用。解凍ものにはない美味しさをお楽しみいただけます。厳選和牛は焼き過ぎずにご賞味いただくのがおすすめ。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

すべてのお客様に満足していただけるよう、おもてなししています

お客様の満足のため、できる限りの努力をしています。元気にお迎え、声を出して確認、しっかりとお答えするなど、基本的なことも大切にしています。ゆったりとおくつろぎください。

年代を問わずにご満足いただけるメニューを揃えています

多くのご家族、お子様連れのお客様にご来店いただいています。焼肉だけでなく中華メニューやご飯ものも揃っていますので、多様なお食事をお楽しみいただけますよ。焼酎はじめドリンクも豊富に取り揃えています。

元祖焼肉えひめ屋の店舗情報

基本情報

店名 元祖焼肉えひめ屋
TEL

050-5263-5133

0848-38-1529

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 尾道駅
アクセス JR山陽本線「尾道」駅下車、駅前渡船より徒歩10分。
住所 広島県尾道市向島町5558-25 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
16:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
毎週月曜・第三火曜日※祝日の場合は営業致します。

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平均予算
【ディナー】
4000円
カード使用可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 1名~4名席がメイン
駐車場 あり

専用駐車場あり。(店舗裏にも専用駐車場ございます)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
16:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日 毎週月曜・第三火曜日※祝日の場合は営業致します。

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