天神の景色を一望!ソラリア西鉄ホテル福岡最上階のNYスタイルグリル&ラウンジ
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天神駅直結のソラリア西鉄ホテル福岡17階に位置するグリル&ラウンジ。ダイニングでは臨場感あるオープンキッチンから肉や魚、野菜を使ったこだわりのグリル料理を提供。コースまたはアラカルトでお楽しみください。またソファ席のラウンジでは、暖炉やランタンの炎に癒されながら、女子会やパーティを。シーンに合わせて利用できるレストランです。
グリル&ラウンジ レッドフランマ
これだけは食べてほしいベスト3
シェフ厳選!鮮魚のグリル
九州・福岡は新鮮な魚介類も魅力!レッドフランマのお魚料理は、鮮魚の旨みをそのままにグリルや香草蒸し、パンシアードなどの調理法でご用意します。季節の逸品をお愉しみください。
メインが選べる自慢のグリルランチブッフェ
溶岩石のグリルでじっくりと焼き上げるビーフや鮮魚などよりメインディッシュをチョイス!
前菜、サラダ、スープ、温製料理、パン、デザート、コーヒー、紅茶などが付いた大満足のブッフェです。3,300円(税込)~
柔らかくジューシーなビーフグリル!
レッドフランマ自慢の逸品は、特注の溶岩石のグリラーで焼き上げる旨みたっぷりのビーフグリル!遠赤外線の効果で分厚いながらもとっても柔らかくジューシーな肉汁が溢れます。必食の一皿です!
料理人 / 内田 俊和 氏 (ウチダ トシカズ)
専門ジャンル: フランス料理
料理に込めた情熱と愛情
1970年11月26日生まれ、朝倉市出身。1989年にソラリア西鉄ホテル福岡に入社後、以来35年にわたり、ホテル調理部門にて料理の腕を磨きました。
多岐にわたる経験は、その卓越した技術と創造力として発揮されています。
彼の信念は「料理を楽しむ」こと。チームワークを重視し、多忙な時こそ明るい雰囲気を保つことを大切にしています。
内田シェフの料理には、その優しい心と豊かな経験が込められています。
グリル&ラウンジ レッドフランマの店舗情報
基本情報
店名 | グリル&ラウンジ レッドフランマ |
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TEL |
050-5384-5597 092-761-6218 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 |
アクセス | 西鉄福岡駅と天神バスセンターに直結。ソラリア西鉄ホテル福岡の17F |
住所 | 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリア西鉄ホテル福岡17F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 |
あり
駐車場:ソラリアターミナル駐車場 5000円ご利用で1時間無料券発行 10000円ご利用で2時間無料券発行 |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://nnr-h.com/solaria/fukuoka/restaurant/ |