ディナー：3500円 ランチ：1000円 
三宮駅 徒歩2分 
貯まる・使える 
d払い
松元 健一 氏 マツモト ケンイチ
クオリティの高い海鮮料理を提供すべく、日々精進
1970年、兵庫県出身。料理でお客様に喜んでいただきたいとの思いから調理師免許を取得し、関西圏を中心に割烹、海鮮料理、和食店、居酒屋で活躍。「その中で自身の分野を築き、おもてなし、サプライズを特に意識してきた」と語る松元氏。2016年、オープンと同時に【海鮮問屋 三宮 セリ壱】の総料理長に就任。セリ壱では海鮮料理はもちろん、神戸牛、雲丹、フォアグラを使った肉寿司などの創作料理や豪華なコース料理も好評だ。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
旬の食材を使ったコース料理を季節ごとにご用意しています
旬の食材をコース料理でもお楽しみいただけます。季節ごとの旨味を是非お召し上がりください
こだわりの食材
A5神戸牛や黒毛和牛、フォアグラの肉寿司
セリ壱では高級食材の肉寿司をご提供しています。A5神戸牛や黒毛和牛やフォアグラなどを寿司としてお召し上がりください
- こだわり食材
- ウニ 、 鮮魚全般 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
お客様に満足いただけるよう、美味しい料理の提供に努めて
「素材と鮮度にこだわり、常にサプライズを提供することを重視してきました」と語る松元氏。『いくら丼』を提供する際には店全体で「わっしょい」と掛け声をかけるなど、活気あるお店づくりをしています。
四季折々の高級食材を、皆で楽しく堪能できる店
25名まで着席可能な掘りごたつ席、貸切は50名までOK！ 皆が一堂に会し、楽しめること間違いなし！ 全国各地の魚介類を産地直送で味わえるほか、ウニやイクラ、トリュフなどの高級食材を使った料理を堪能できます。
セリ壱の店舗情報
基本情報
| 店名 | セリ壱 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6640 078-392-8377 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急神戸線 三宮駅 徒歩2分 JR神戸線 元町駅 徒歩2分 |
| アクセス | 「三宮駅」より高架沿いに元町方向へ進み、トアロードの信号超えて2つ目のビルのB1F。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-2 丸福ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 第1月曜日、第3月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり・デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.facebook.com/seriichi.sannomiya/ |
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