ワラヤキギュウモツナベホデリ

わら焼き・牛もつ鍋 ほでり

050-5263-7489

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろぎの大人の空間。高崎駅からすぐ近く、炭火焼やもつ鍋を堪能できる和風居酒屋

豪快な土佐名物『鰹のわら焼き』や炭火焼、そして地元産の新鮮な「生もつ」を使った『牛もつ鍋』を堪能できる居酒屋【わら焼き・牛もつ鍋 ほでり】。隠れ家的な雰囲気漂う洗練された空間は、デートや接待、会食など大切な人と訪れたい一軒。店内はシックな装いはそのままに、木や石ばりの自然素材が溢れ、肩ひじ張らずにくつろげる落ち着いた空間です。素材の持ち味を十二分に引き出すことができる炭火焼には備長炭を使い、タイミングを逸することなくじっくりと火入れ。お酒は和酒に加え、ワインも多く約60〜70種類程が揃っています。会社の帰りや友人との集い、あるいは出張時に美味しい料理を楽しみ、大人のひと時を過ごせるお店です。

わら焼き・牛もつ鍋 ほでり
これだけは食べてほしいベスト3

人気No1、豪快な炎で焼き上げる看板メニュー『かつお塩たたき』

高知から直送されてくる新鮮な「かつお」を、オーダーごとに火入れ。出来立てならではの、香りの良さと旨みの強さを堪能できる一皿です。

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人気No1、豪快な炎で焼き上げる看板メニュー『かつお塩たたき』

地場産の新鮮な生もつを使い、こだわりのスープで味わう『白の牛もつ鍋』

要となるスープは鶏ガラと野菜を入れて長時間じっくりと煮込んでいるので濃厚な味わい。牛もつの旨みがスープに加わることで、さらなる美味しさが口の中にひろがります。(一人前)

地場産の新鮮な生もつを使い、こだわりのスープで味わう『白の牛もつ鍋』

群馬県大谷沢農場朝どれ卵をたっぷりと『赤玉だし巻き』

新鮮かつ、黄身が濃厚な朝どれ卵と、毎日お店で引く和風だしを合わせ丁寧に巻いていきます。フワッとした食感だけでなく、卵の味わいがしっかりと感じられる逸品。

群馬県大谷沢農場朝どれ卵をたっぷりと『赤玉だし巻き』

わら焼き・牛もつ鍋 ほでりの店舗情報

基本情報

店名 わら焼き・牛もつ鍋 ほでり
TEL

050-5263-7489

027-326-6000

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 高崎駅 徒歩5分
アクセス JR各線「高崎駅」から徒歩5分です。
住所 群馬県高崎市栄町19-17 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:30〜01:00 (L.O.00:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • Free Wi-Fi利用可
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2016.07.18

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