ケイズキッチンポワソンルージュ

K’sキッチン ポワソン ルージュ

050-5263-8138

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ホッとする家庭的な一軒家レストラン。素朴で力強い食材を、優美なフランス料理へ昇華

緑豊かな鹿児島の温かな街、曽於市にあるフランス料理店。ランチはアラカルトとコース、ディナーはコースのみをいただけます。敷居が高いと思われがちなフレンチのイメージを払拭させつつ、提供する食材や調理法にはとことんこだわる藤﨑シェフ。旬の食材をふんだんに使い、秋から冬にかけてはジビエもメニューに追加されます。各料理に合わせるワインも、自らセレクト。ブルゴーニュの白や、ボルドーの赤(フルボディ)など、味を確かめながら仕入れています。料理に使われる皿の一部は、料理をイメージしながら窯で焼いた自製品。シェフの幅広い知識や見解から導き出される一皿は、常に期待と高揚感をゲストに与えてくれます。

K’sキッチン ポワソン ルージュ
これだけは食べてほしいベスト3

お皿が運ばれてきた瞬間、瞳が輝き笑みがこぼれる『デザート』

季節のフルーツやオリジナルスイーツを、たっぷり盛り合わせた一皿。ふんわりとしたスポンジや冷たいアイス、滑らかなチョコソースなど、食感の違いも愉しめます。※画像は一例。季節に応じて変更。

メニューを見る

お皿が運ばれてきた瞬間、瞳が輝き笑みがこぼれる『デザート』

昼から本格的なフレンチがいただける幸せ『ランチ コース』

価格は控え目ですが、ディナーと同等の食材が使われています。手間を惜しまずつくられるランチコースは、「フランス料理は敷居が高い」と思っている方はぜひ。※画像は一例。季節に応じて変更。

昼から本格的なフレンチがいただける幸せ『ランチ コース』

今宵は、シェフ渾身のスペシャルメニューを堪能『ディナー コース』

ディナータイムを充実できるコースメニューをご提供。ゲストのリクエストにも応じますが、「おまかせ」すればその日仕入れた食材を見てからシェフが決めていきます。※画像は一例。季節に応じて変更。

今宵は、シェフ渾身のスペシャルメニューを堪能『ディナー コース』

料理人 / 藤﨑 幸二 氏 (フジサキ コウジ)

専門ジャンル:フランス料理

料理で人を幸せにするために、全てを創作意欲へと繋げていく

1957年、鹿児島生まれ。料理を食べることも、つくることも好きな少年だった。料理人を志すようになり、愛知県へと移り住む。昼間は料理の仕事をしつつ、周囲からのアドバイスに従って調理師専門学校へも通う。調理師免許取得後は、本格的にフランス料理を学ぶため上京。さらに3年ほどフランス・リヨンへ渡仏し、活躍したのち帰郷。2016年6月【K’sキッチン ポワソン ルージュ】を開店する。

プロフィールを見る

藤﨑 幸二 氏

K’sキッチン ポワソン ルージュの店舗情報

基本情報

店名 K’sキッチン ポワソン ルージュ
TEL

050-5263-8138

0986-28-6821

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR日豊本線 大隅大川原駅 徒歩27分
アクセス 曽於市財部の県道2号線沿い。大隅大川原駅から車で10分程。
住所 鹿児島県曽於市財部町下財部6246-1 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 コース料理は完全予約制
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 完全予約制
定休日 月曜日
定休日は月曜日:昼、夜のコース料理は完全予約制となります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2017.09.15

《完全予約》クリスマス スペシャル ディナーのご案内

12/23~25の3日間 クリスマス スペシャル ディナーをご提供致します。1日限定5組!フレンチフルコースを2名様~でおひとり様5,000円・8,000円・12,000円(税込)の3コースでご案内。完全予約制、早めのご予約を!

2017.09.15

10/1より、おせち料理の受付を開始致します。

和と洋を織り交ぜたおせち料理です。
2018年は「K'sキッチンポワソン・ルージュ」の特別なおせちで新年をスタートさせて下さいませ。
価格は28,000円(税込)店舗まで取りに来られる方に限ります。

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