盤古殿 秋葉原UDX店(秋葉原 中華全般)のグルメ情報 | ヒトサラ

バンコデンアキハバラユーディーエックステン

盤古殿 秋葉原UDX店

050-5263-7061

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

高級感漂う完全個室が3部屋。円卓を囲んで味わう高級中華料理で大切な方をおもてなし

中国料理世界大会料理部門で最優秀料理人賞の金メダルに輝いた、料理人達が創る絶品本格中華を堪能できます。秋葉原駅から徒歩2分の絶好のロケーションに位置する店舗の外観は、入りやすく開放的。店内はモダンでありながら古き良き中国を彷彿とさせる、高級感のある落ち着いた雰囲気です。人気の看板メニューは、日本では数少ない店内謹製の『自家製北京ダック』だとか。丸1羽をオーダーすれば料理人が目の前で切り分けてサーブしてくれます。気軽に色々楽しめるコース料理は、コスパ抜群の女性限定『ふかひれ三昧コース』や、大切なお得意様の接待におすすめしたい『高級中華コース』など様々。本格美味を楽しめます。

盤古殿 秋葉原UDX店
これだけは食べてほしいベスト3

ぱりっ、もちもちの濃厚な旨み『北京ダック 丸1羽セット(12枚皮餅付き)』

特製の窯で50分ほどじっくり焼き上げ、窯から出して全体に油をまわしかけます。ぱりっと香ばしい味わいです。

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ぱりっ、もちもちの濃厚な旨み『北京ダック 丸1羽セット(12枚皮餅付き)』

薄い皮の中からしたたる肉汁がたまらない『豚肉ショーロンポー(5個)』

「つるん」と口当たりなめらかな皮はまさに芸術品。シェフの技術の高さに改めて気づかされる逸品です。豚肉の餡からにじみ出る肉汁が絶品です。

薄い皮の中からしたたる肉汁がたまらない『豚肉ショーロンポー(5個)』

ほどよい辛さであとをひく『大海老チリソース煮』

大き目のエビを使用。ぷりっとした歯ごたえに仕上げ、甘さと酸味のバランスが絶妙なチリソースでさっと煮からめています。

ほどよい辛さであとをひく『大海老チリソース煮』

料理人 / テン 氏 (テン)

専門ジャンル:中華全般

本場の味わいで、多くの方によろこんでいただきたい

本場中国で修業を重ね、同店でその技術をいかした極上の中華料理をつくりあげるテン氏。一つ一つの食材にこだわり、世界中から品質のいい素材を厳選している。本物の美味しさを楽しんでいただくことで、忘れられないひと時を楽しんでもらいたいと、日々全力で料理に打ち込んでいる。

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テン 氏

盤古殿 秋葉原UDX店の店舗情報

基本情報

店名 盤古殿 秋葉原UDX店
TEL

050-5263-7061

03-6206-9797

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最寄駅 JR各線 秋葉原駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩3分
アクセス JR「秋葉原駅」、地下鉄銀座線「末広町」下車、電気街口から徒歩3分
住所 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX 3F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
ICカード PASMO

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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