マルチョウ

まる兆

050-5263-6783

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

亀井 義眞 氏 カメイ ヨシマサ

割烹料理を中心に50年以上のキャリアを重ねたベテラン

1944年、愛知県出身。割烹料理店を中心に50年以上のキャリアを積み上げてきたベテラン。現在は【まる兆】の店主として活躍している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
59年

自慢の一品

「美味しい鰻を心ゆくまで…」想いが産んだ『うなぎ会席』

『うなぎ会席』は、「本当に美味しい鰻を、心ゆくまでを味わい尽くしてほしい」という想いから生まれた、料理4品に『ミニひつまぶし』『きも吸』まで付いた、鰻づくしの豪華な会席です。

こだわりの食材

日本各地から中国産まで、最も脂ののった「鰻」を厳選

「鰻」は日本各地のものから中国産まで、国内外問わずさまざまな産地のものを使用しています。その時期ごとの最も脂ののった「鰻」をご賞味ください。

こだわり食材
ウナギ

おもてなしの流儀

お客さまの視点を意識した料理・サービスを

お客さまの視点から観たお店の印象を常に意識しています。自分がお客さまとして【まる兆】に訪れたとき、どのような料理・サービスが適切であるかということを追求しています。

心落ち着く和モダンな空間で鰻料理をお楽しみください

鰻づくしの『うなぎ会席』や、予算に応じてさまざまな料理を提供する『会席料理』のコースもあり、接待や会食での利用もおすすめです。心落ち着く和モダンな空間で、鰻料理をお楽しみください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:30
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:30

定休日

水曜日 1/25(月)1/26(火)1/28(木)の夜の営業を臨時休業させていただきます。

大府・東海・知多半島×和食のアクセスランキング

もっと見る

大府/東海でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

大府・東海・知多半島で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年3月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top