スシサカヤイッポ

すし酒家一歩

050-5263-6282

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

こだわりの食材を使った料理と、希少な日本酒や焼酎を堪能できる店

【すし酒家 一歩】は、常時100種類もの料理数がある寿司屋が営む居酒屋。使用する食材には特にこだわっていて、築地から毎日仕入れる新鮮な魚介類やブランド鶏などが堪能できます。特にお勧めは、とても贅沢な一品『まぐろの断面刺』です。これ一つで、赤身から大トロまで味わえるメニュー。15年付き合いのある築地のマグロ屋が目利きした、ぜひ食べたい逸品。また、店内は広々としていて、カウンター席・テーブル席・個室8室もの席があります。仕事帰りに一杯飲むのも良し、個室でデートするのも良し。宴会コースも用意されているので、歓送迎会や大事なゲストのもてなしの場としても理想的です。

すし酒家一歩
これだけは食べてほしいベスト3

毎日築地から仕入れている鮮度抜群の『三点盛』 1380円(税別)

その日に揚がった新鮮な魚を堪能できるメニュー。赤身・白身・ひかりものの3種で、仕入れ状況によって魚の種類は変わります。

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毎日築地から仕入れている鮮度抜群の『三点盛』 1380円(税別)

予算に合わせて選べる『宴会コースメニュー』 3000円(税込)

大皿で盛られることが多いですが、【すし酒家 一歩】では個別盛りで運ばれるのが嬉しいポイント。飲み放題を付けることができます。(1980円税込、L.O15分前)

予算に合わせて選べる『宴会コースメニュー』 3000円(税込)

贅沢な切り方で魅了する『まぐろの断面刺』 1980円(税別)

本まぐろの赤身から大トロまでを一度に味わえるダイナミックな一品。価格もリーズナブルで、前日までの予約の方のみ食べることができます。

贅沢な切り方で魅了する『まぐろの断面刺』 1980円(税別)

料理人 / 廣瀬 剛葵   氏 (ヒロセ ツヨキ )

専門ジャンル:寿司

一期一会の精神を忘れず、努力を惜しまない料理人

1980年6月8日生まれ、群馬県出身。祖父・父も寿司職人で、3代目の廣瀬氏。高校卒業後、東京の【寿司の美登利】で3年腕を磨き、実家に戻る。寿司屋には珍しい130席ある大きな店で、自分がやっていく中で徐々にサイドメニューも増えていった。寿司職人でいながら真剣に居酒屋をやるのもいいと思い、大宮に現在の店を出店する運びとなった。

プロフィールを見る

廣瀬 剛葵   氏

すし酒家一歩の店舗情報

基本情報

店名 すし酒家一歩
TEL

050-5263-6282

048-788-1039

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 大宮駅 徒歩3分
アクセス 「大宮」駅東口より徒歩3分。
住所 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-35-2-B1F 大きな地図を見る
営業時間
16:00~00:00 (L.O.23:20) 第1日曜日はお休みとなります。
定休日 第1日曜日はお休みとなります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 115人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり
会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.sushisakaya.info/

このお店からのお知らせ

2016.10.19

【日本酒】テーブル席のお客様限定!30種類の中から3つ試し飲みが出来るセットが690円

当店では厳選した日本酒を常時30種類揃えており、その中からお好きな3種類を選べる、「飲み比べセット690円」をご用意しております。数多くの中からお気に入りを是非探して見てください。 

2016.10.15

【宴会】【コース】各種ご宴会におすすめの3000円~お料理をご用意しております

歓送迎会、忘新年会、接待など、各種ご宴会に最適のコースを3000円~ご用意しております。シーンに応じて+2000円で飲み放題を追加も可能です。
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