イルソーレロッソ

IL SOLE ROSSO

050-5263-5875

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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イタリア政府公認、「真のナポリピッツァ協会」認定の本格ナポリ料理レストラン

【IL SOLE ROSSO】は、本場ナポリから取り寄せた薪窯で焼き上げるナポリピッツァと、イタリア政府認定のパルマ産生ハム、国産イチボ肉を使ったメイン料理など、こだわりの食材でつくる南イタリア料理が楽しめるお店です。イタリアのピッツェリアを彷彿とさせるタイル張りの店内。カウンター席ではオープンキッチンの様子を見ながら食事をすることができます。是非味わいたいのがシンプルな『マルゲリータ』。「真のナポリピッツァ協会」も認める味は、多くのファンの舌を魅了しています。自家製サングリアや樽生シードルといったワインと並ぶ人気のドリンクもおすすめ。デートや女子会など様々なシーンで気軽に利用できる一軒です!!

IL SOLE ROSSO
これだけは食べてほしいベスト3

本場ナポリで学んだ伝統的な『前菜各種』

『水牛のモッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ』、『柔らかタコのカルパッチョ』など、クラシックな料理はいずれもシンプル。トマトは季節ごとに最適な産地のものを使用するというこだわりの食材です。

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本場ナポリで学んだ伝統的な『前菜各種』

『“ナポリ風ラグー” 牛肉のオニオン煮込みのリガトーニ』

クラシックな南イタリア料理、ナポリのミートソースは味もクラシック。じっくり煮込まれた牛肉と玉ねぎの旨味、甘みがソースに凝縮。ショートパスタとの絡みも抜群です。

『“ナポリ風ラグー” 牛肉のオニオン煮込みのリガトーニ』

女王も愛した伝統的なピッツァ『マルゲリータ』

誰もが知るナポリピッツァのベストセラー、薪窯焼きの『マルゲリータ』。ナポリピッツァの旨味をもっとも感じられるシンプルな一品。

女王も愛した伝統的なピッツァ『マルゲリータ』

料理人 / 秋吉 優 氏 (アキヨシ マサル)

専門ジャンル:イタリア料理

丁寧かつダイナミックな技でお客様を楽しませる心優しき料理人

1982年10月5日生まれ、福岡県出身。アルバイト先での料理の美味しさに魅せられ、料理に勤しむ料理長の姿に憧れて料理人の道へ進む。福岡の和食店で1年、神戸のピッツェリアで4年、ビストロで1年の修業を積み【IL SOLE ROSSO】へ。多彩な経験を生かし、「真のナポリピッツァ協会」認定の腕を厨房でふるう。

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秋吉 優 氏

IL SOLE ROSSOの店舗情報

基本情報

店名 IL SOLE ROSSO
TEL

050-5263-5875

06-6251-5132

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最寄駅 市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分
アクセス 地下鉄御堂筋線心斎橋駅6番出口より徒歩2分。6番出口を右に出て最初の交差点を左。
住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
【日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
年末年始のみ休業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
4,000円(宴会平均)
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 54人 ( 宴会・パーティー時 着席:54人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

全面喫煙可/土日祝のみ全面禁煙

こだわり
ホームページ http://www.ilsole.jp/rosso/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2016.08.09

TORETA(トレタ)での予約開始

飲食店・レストランの予約ができるアプリTORETA(トレタ)での予約を始めました。

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