チュウゴクリョウリズイリンパレスホテルタチカワ

中国料理 瑞麟 (パレスホテル立川)

050-5263-5335

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本場の味を再現したメニューを堪能できる中華レストラン、使い勝手の良さも強みです

営業内容の変更について:当店はコロナウイルス感染拡大防止の対策を施した上で営業しております。皆様のご来館を心よりお待ち申し上げます。 ※当面は営業時間の短縮および限定メニューでのご提供となりますのでご了承ください。 ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~20:00

中国料理 瑞麟 (パレスホテル立川)
これだけは食べてほしいベスト3

最後まで熱々で食べられる『ふかひれの姿煮』

「ふかひれ」が丸ごと入った贅沢なメニューです。美味しさのエッセンスが詰まった一品に思わず頬が緩みます。銀器の下から火で炙って、温めた状態で提供されます。

メニューを見る

最後まで熱々で食べられる『ふかひれの姿煮』

見た目も美味しさの一部『海老のチリソース煮』

大きめのホワイトタイガーを使用し、プリプリの食感も嬉しい一皿。ニンニクや生姜が効いた「チリソース」は後引く美味しさです。

見た目も美味しさの一部『海老のチリソース煮』

優しい味わいで人気の『五目海鮮やきそば(塩味)』

たっぷりの魚介類と野菜が入っているので、ヘルシー志向の女性や野菜不足の男性にオススメの逸品。フライパンで焼いた麺は柔らかめ、希望があれば硬めにもできます。

優しい味わいで人気の『五目海鮮やきそば(塩味)』

料理人 / 石谷 仁 氏 (イシガヤ ヒトシ)

専門ジャンル:上海料理

多くの方に喜んでもらいたいと目指した料理人への道

1960年8月生まれ、静岡県出身。幼い頃から料理が好きで、家で作っていた。笑顔で食べてくれる家族を見て嬉しくなり、「食の世界」へと進む。学校を卒業後、3年間ウエイターの業務を経験し調理場へ。現在は【中国料理 瑞麟 (パレスホテル立川)】で腕を振るい、日本中国料理協会の三多摩支部の支部長も兼務している。

プロフィールを見る

石谷 仁 氏

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  • 中国料理 瑞麟 (パレスホテル立川)の写真

    フカヒレの姿煮

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中国料理 瑞麟 (パレスホテル立川)の店舗情報

基本情報

店名 中国料理 瑞麟 (パレスホテル立川)
TEL

050-5263-5335

042-527-1111

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR中央線 立川駅 徒歩3分
多摩モノレール線 立川北駅 徒歩2分
アクセス 「立川北」駅から248m、徒歩2分。
住所 東京都立川市曙町2-40-15 パレスホテル立川2F 地図を見る
営業時間
11:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
5500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:100人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.palace-t.co.jp/zuilin.html

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5335 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都立川市曙町2-40-15 パレスホテル立川2F 「立川北」駅から248m、徒歩2分。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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