チサンチショウアンドダイニンググラガラコウフショウワテン

地産地笑&個室ダイニング ぐらがら. 甲府・昭和店

  • 貯まる・使える

050-5263-5632

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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司波 淳 氏 ・・・・

震災をきっかけに、安心安全をコンセプトにしたお店を

東京都出身。ファミレスのバイトで料理を褒められたりお客様の喜ぶ顔を見て、やりがいを感じたのがきっかけで志した料理人への道へ。フレンチや串焼き屋、シンガポールなど10店舗以上で経験を積み、現在に至る。お客様にとっての一皿を丁寧に作り上げるよう心がけている。今後は野菜の生産をするため農地を確保しており、生産と販売にも着手していきたいと語る。<br />

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
49年

自慢の一品

ほどよい焼き加減の『たっぷり串焼き10本セット』

この道20年の熟年の技で焼き上げた串焼き。一口食べると美味しいと言ってもらえるので、是非食べてほしい味わいです。辛味噌をつけて楽しむのがおすすめで、ビールのお供に最適。

こだわりの食材

地産地“笑”をテーマに、地元産の安心安全な素材を使用

雄大な自然の中で育った地鶏や、放牧豚は程よい弾力で串焼きに適した肉質です。自家製のたれなど調味料も添加物を使用していないので、安心して堪能することができます。

おもてなしの流儀

大切なお客様に喜んでもらえる環境作りを徹底

来店した方は、全て大切なお客様。もしお客様が「両親・親友・恩師だったら?」と考え、スタッフといろんな設定でのロールプレイングをして練習に励んでいます。

お酒を飲む人も飲まない人も楽しめるくつろぎ空間

無農薬の食材や地鶏を使うなど、安心して食べることができるので、お酒を飲まないファミリー層にも人気の高い【ぐらがら】。オーガニックのハーブティーや、地元の素材を存分に堪能できるのも魅力のひとつです。

地産地笑&個室ダイニング ぐらがら. 甲府・昭和店の店舗情報

基本情報

店名 地産地笑&個室ダイニング ぐらがら. 甲府・昭和店
TEL

050-5263-5632

055-268-7535

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR身延線 国母駅
JR身延線 南甲府駅
アクセス 甲府昭和ICから車で6分。
住所 山梨県中巨摩郡昭和町西条3971-1 YKビル1F 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
17:30~23:30 (L.O.22:30)
【金・土・祝前】
17:30~00:30 (L.O.23:30)
定休日 不定休
2ヶ月に1日程度、研修のためにお休みをいただきます。

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平均予算
【ディナー】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 テーブル個室:4名~6名様用/座敷個室:8名~10名様用/掘りごたつ個室:8名~18名様用
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.guragala.com/
備考 ペット可のお席は、テラスの個室席1卓になります。

営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
17:30~23:30 (L.O.22:30)
【金・土・祝前】
17:30~00:30 (L.O.23:30)

定休日

不定休 2ヶ月に1日程度、研修のためにお休みをいただきます。

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地産地笑&個室ダイニング ぐらがら. 甲府・昭和店に行った7人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年6月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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